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Feijão + arroz = proteinas completas??

_LeCOBomBa_
em Tópicos sobre nutrição

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O arroz integral é um alimento extremamente pobre em proteínas. Cada 100 gramas do ceral tem apenas 8 gramas de proteína, o resto é principalmente carboidrato. Uma dieta a base de arroz e feijão teria um excesso de glicidios que provocariam aumento do acúmulo de gordura e provável retenção hídrica.

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