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Pessoal, pesquisei no fórum e não achei nada semelhante, então decidi criar um tópico com uma lista de mais de 700 alimentos, onde é possível consultar os macro (prot/carb/gord) e micro nutrientes (vitaminas/minerais).

 

Sempre que monto uma dieta, uso isto como referência. Espero que seja de alguma ajuda para vocês também.

 

Abacate, cru, todas variedades comerciais
Abacaxi, cru
Abalone, várias espécies, cru
Abóbora, cozida, pecoço curvo ou reto, cozido, sólido, sem sal
Abóbora, cozido, sólido, sem sal
Abobrinha, com casca, cozido, sólido, com sal
Açafrão
Acelga, suiça, cru
Acerola, crua
Açucar, cristal
Açucar, mascavo
Açucar, refinado
Agrião, cru
Água de coco
Água, encanada
Água, Perrier, garrafa
Aipo-rábano, cozido, sólido, sem sal
Aipo-rábano, cru
Alcachofra, cozida, sólido, sem sal
Alcaparra, enlatada
Alecrim, seco
Alface, americana, crua
Alface, crespa, crua
Alface, lisa, crua
Alface, romana, crua
Alga-marinha, agar, crua
Alga-marinha, agar, seco
Alga-marinha, spirulina, crua
Alga-marinha, spirulina, seca
Alho pó
Alho, cru
Alho-porro, (bulbo e parte inf. da folha), cozido, sólido, sem sal
Alho-porro, (bulbo e parte inf. da folha), cru
Ameixa seca, desidratada, não cozida
Ameixa, crua
Amêndoa
Amendoim, todos os tipos, cru
Amido de milho
Amora, crua
Amora-preta, cru
Andu, semente imatura, cru
Anéis de cebola, empanado, para fritar, congelado, sem preparo
Araruta, crua
Arenque, americano, assado, grelhado
Arroz selvagem, cru
Arroz, branco, com glúten, cru
Arroz, integral, grão médio, cru
Aspargo, cru
Atum, fresco, barbatana amarela, cru
Atum, fresco, barbatana azul, cru
Aveia
Avelã
Avelã, sem pele
Azeite, oliva, mesa ou cozinha
Azeitona, madura, lata (jumbo-super colossal)
Azeitona, madura, lata (pequena-extra grande)
Bacalhau, oceano atlântico, cru
Bacalhau, oceano pacífico, cru
Bacon, sem carne
Banana, crua
Banha
Batata doce, crua
Batata, branca, polpa e pele, cru
Bebida alcoólica, destilada, todos (gin, rum, vodca, uísque) 43% de álcool
Bebida alcoólica, destilada, todos (gin, rum, vodca, uísque) 45% de álcool
Bebida alcoólica, destilada, todos 50% de álcool
Bebida alcoólica, destilada, todos(gin, rum, vodca, uísque) 47% de álcool
Bebida alcoólica, licor, café com creme, 17% de álcool
Bebida alcoólica, licor, café, 26.5% de álcool
Bebida alcoólica, licor, café, 31.5% de álcool
Bebida alcoólica, vinho, sobremesa, seco
Bebida isotônica sabor frutas, baixa caloria
Bebida isotônica, garrafa
Bebida láctea, chocolate, calorias reduzidas, com aspartame, pó
Bebida láctea, chocolate, calorias reduzidas, com aspartame, pó, preparo com água
Bebida maltada
Berinjela, crua
Beterraba, crua
Biscoito, aveia, caseiro, com uva passa
Biscoito, aveia, caseiro, sem uva-passa
Brócolis, caule, cru
Brócolis, cru
Broto de bambu, cru
Cabaça-amargosa, folha, crua
Cabaça-amargosa, vagem, crua
Cabra, crua
Caça, alce americano, cru
Caça, antílope, cru
Caça, bisão, cru
Caça, búfalo, água, cru
Caça, caribu, cru
Caça, castor, cru
Caça, cavalo, cru
Caça, coelho, criação, cru
Caça, esquilo, cru
Caça, javali, selvagem, cru
Caça, rato almiscarado, cru
Caça, urso, cru
Caça, veado, cru
Cação, várias espécies, cru
Cacau, sem adição de nutrientes, pó
Café, ebulição, expresso, restaurante
Café, instantâneo, normal, pó
Café, instantâneo, sem cafeína, pó
Calabaça, todas variedades, crua
Camarão, várias espécies, cru
Canela, pó
Caquí, japonês, cru
Caquí, japonês, seco
Caquí, nativo, cru
Carambola, crua
Caranguejo, Alaska, cru (King Crab)
Caranguejo, azul, cru
Caranguejo, rainha, cru
Carne de boi, baço, cru
Carne de boi, bisteca de filet-mignon e contra-filet, carne magra e gordura, cru
Carne de boi, bisteca de filet-mignon e contra-filet, só a parte magra, cru
Carne de boi, contra-filet, carne magra e gordura, cru
Carne de boi, coração, cru
Carne de boi, costela, costelas de 6-9, carne magra e gordura, cru
Carne de boi, costela, costelas de 6-9, só a parte magra, cru
Carne de boi, costela, inteira (6-12), carne magra e gordura, cru
Carne de boi, costela, inteira (6-12), só a parte magra, cru
Carne de boi, curada, carne seca, peito, cru
Carne de boi, dianteiro, acem, carne magra e gordura, cru
Carne de boi, dianteiro, acem, só a parte magra, cru
Carne de boi, dianteiro, peito, carne magra e gordura, cru
Carne de boi, dianteiro, peito, só a parte magra, cru
Carne de boi, fígado, cru
Carne de boi, fraldinha, carne magra e gordura, cru
Carne de boi, fraldinha, só a parte magra, cru
Carne de boi, gordura dos rins, crua
Carne de boi, gordura, crua
Carne de boi, língua, cru
Carne de boi, mecanicamente separada, crua
Carne de boi, miolo, cru
Carne de boi, músculo, carne magra e gordura, cru
Carne de boi, músculo, só a parte magra, cru
Carne de boi, pancreas, cru
Carne de boi, pulmão, cru
Carne de boi, rins, cru
Carne de boi, t-bone, carne magra e gordura, cru
Carne de boi, t-bone, só a parte magra, cru
Carne de boi, traseiro, alcatra, carne magra e gordura, cru
Carne de boi, traseiro, alcatra, só a parte magra, cru
Carne de boi, tripas, crua
Carne de Sol, pedaços
Carpa, crua
Casca de laranja, crua
Casca de limão, crua
Castanha, chinesa, crua
Castanha, japonsa, crua
Castanha, portuguesa, cru, sem pele
Castanha-de-cajú, óleo assado, sem sal
Castanha-de-cajú, torrada, sem sal
Castanha-do-pará, desidratada, com pele
Cavala, várias espécies, cru
Caviar, negro e vermelho, granulado
Cebola pó
Cebola, crua
Cebola, flocos desidratados
Cebolinha verde, crua
Cenoura, baby, crua
Cenoura, crua
Centeio
Cercefi, cru
Cereal matinal, All-Bran, Kellogg's
Cereal matinal, Choco Krispis, Kellogg's
Cereal matinal, Corn Flakes, Kellogg's
Cereal matinal, farelo de aveia, Quaker
Cerefólio, seco
Cereja, azeda, vermelha, cru
Cereja, doce, cru
Cerveja, comum
Cerveja, light
Cevada
Cevada, perolada, crua
Cheesecake, varejo
Chicória, crua
Chuchu, fruta, crú
Citronela, crua
Codorna, só carne, cru
Cogumelo, cozido, sólido, sem sal
Cogumelo, cru
Cogumelo, shiitake, cozido, sem sal
Condimento, louro
Cordeiro, baço, cru
Cordeiro, coração, cru
Cordeiro, doméstico, costela, carne magra e gordura, cru
Cordeiro, doméstico, costela, só a parte magra, cru
Cordeiro, doméstico, em cubos para refogar ou kebab, só a parte magra, cru
Cordeiro, doméstico, lombo, carne magra e gordura, cru
Cordeiro, doméstico, lombo, só a parte magra, cru
Cordeiro, doméstico, paleta, inteira, carne magra e gordura, cru
Cordeiro, doméstico, paleta, omoplata, carne magra e gordura, cru
Cordeiro, doméstico, paleta, omoplata, só a parte magra, cru
Cordeiro, doméstico, paleta, perna dianteira, carne magra e gordura, cru
Cordeiro, doméstico, paleta, perna dianteira, só a parte magra, cru
Cordeiro, doméstico, paleta, só a parte magra, cru
Cordeiro, doméstico, perna, contra-filet, carne magra e gordura, cru
Cordeiro, doméstico, perna, contra-filet, só a parte magra, cru
Cordeiro, doméstico, perna, inteira (músculo e contra-filet), carne magra e gordura, cru
Cordeiro, doméstico, perna, inteira (músculo e contra-filet), só a parte magra, cru
Cordeiro, doméstico, perna, músculo, carne magra e gordura, cru
Cordeiro, doméstico, perna, músculo, só a parte magra, cru
Cordeiro, doméstico, quarto-dianteiro, carne magra e gordura, cru
Cordeiro, doméstico, quarto-dianteiro, só a parte magra, cru
Cordeiro, fígado, cru
Cordeiro, língua, cru
Cordeiro, miolo, cru
Cordeiro, moído, cru
Cordeiro, pancreas, cru
Cordeiro, pulmão, cru
Cordeiro, rins, cru
Corvina, oceano atlântico, cru
Couro de porco, natural
Couve, crua
Couve-de-bruxelas, cru
Couve-flor, cru
Couve-rábano, cru
Cravo-da-índia, moído
Crisântemo, flores, cru
Croutons, natural
Curry pó
Damasco, cru
Damasco, desidratado, sulfurada, sem cozer
Dill, fresco
Enchova, crua
Enchovas, europa, cru
Endivia, cru
Enguia, várias espécies, crua
Erva-doce, bulbo, cru
Ervilha, vagem, cru
Ervilha, verde, cru
Espinafre, cru
Estragão, moído
Esturjão, várias espécies, cru
Faisão, coxa com sobrecoxa, só carne, cru
Faisão, cru, carne e pele
Faisão, cru, só carne
Faisão, peito, só carne, cru
Falafel, receita caseira
Farelo de arroz, cru
Farelo de aveia, cru
Farelo de milho, cru
Farelo de trigo, cru
 


Postado

Como a lista é muito grande, tive que quebrar em algumas partes...

 

Parte 2:

 

Farinha de alfarroba
Farinha de amendoím, sem gordura
Farinha de araruta
Farinha de arroz, branco
Farinha de arroz, integral
Farinha de bolota, com gordura
Farinha de centeio, clara
Farinha de cevada
Farinha de gergelim, alto teor gorduroso
Farinha de gergelim, pobre em gordura
Farinha de grão-de-bico
Farinha de milho, degerminado, não enriquecido, amarelo
Farinha de milho, grão inteiro, branco
Farinha de milho, grão-inteiro, amarelo
Farinha de rosca, seco, natural
Farinha de semente de girassol, parcial pobre em gordura
Farinha de soja, com gordura, crua
Farinha de soja, sem gordura
Farinha de trigo, branca, bolo, enriquecida
Farinha de trigo, branca, multi-uso, com fermento, enriquecida
Farinha de trigo, branca, multi-uso, enriquecida
Farinha de trigo, grão-inteiro
Fava, na vagem, crua
Fava, semente imatura, crua
Fava, semente madura, crua
Fécula de batata
Feijão, azuki, semente madura, cru
Feijão, branco, semente madura, cru
Feijão, preto, semente madura, cru
Feijão, rosinha, semente madura, cru
Feijão-soja, semente madura, cru
Feijão-soja, verde, cru
Fermento, bicarbonato de sódio
Fermento, em pó para assar, duplo efeito, fosfato de cálcio
Fermento, em pó para assar, duplo efeito, sódio sulfato de alumínio
Fermento, em pó para assar, sódio baixo
Fermento, levedura, ativo seco
Fermento, levedura, condensado
Fiambre, bovino, inteiro
Fiambre, porco, bovino
Figo, cru
Figo, seco, cru
Flor de abóbora, cru
Flor de noz-moscada, moída
Folha da beterraba, crua
Folha de abóbora, cru
Folha de amaranto, crua
Folha de batata doce, crua
Folha de coentro, crua
Folha de crisântemo, crua
Folha de uva, cru
Folha do nabo, crua
Folha do rábano, cru
Framboesa, crua
Frango capão, carne e pele, cru
Frango capão, carne; pele; miúdos e pescoço, cru
Frango capão, miúdos, cru
Frango, asa, carne e pele, cru
Frango, asa, só carne, cru
Frango, carcaça, carne e pele, cru
Frango, carcaça, só carne, crua
Frango, carne branca, carne e pele, crua
Frango, carne branca, só carne, crua
Frango, carne e pele, crua
Frango, carne escura, carne e pele, crua
Frango, carne escura, só carne, crua
Frango, coxa com sobrecoxa, carne e pele, cru
Frango, coxa com sobrecoxa, só carne, cru
Frango, coxa, carne e pele, crua
Frango, coxa, só carne, crua
Frango, gordura, crua
Frango, miúdos, cru
Frango, moela, todas espécies, crua
Frango, peito, carne e pele, cru
Frango, peito, só carne, cru
Frango, pesoço, carne e pele, cru
Frango, pesoço, só carne, cru
Frango, só carne, crua
Frango, só pele, crua
Frango, sobrecoxa, carne e pele, cru
Frango, sobrecoxa, só carne, cru
Fruta-de-conde, crua
Fruta-pão, cru
Fuki, cru
Fungi, seco
Galeto, carne branca, só carne, cru
Galeto, carne e pele, cru
Galeto, carne escura, só carne, cru
Galeto, carne; pele; miúdos e pescoço, cru
Galeto, miúdos, cru
Galeto, só carne, cru
Galinha de angola, carne e pele, cru
Galinha de angola, só carne, cru
Galinha, carne branca, só carne, cru
Galinha, carne e pele, &GIBLETS&NECK, cru
Galinha, carne e pele, cru
Galinha, carne escura, só carne, cru
Galinha, coração, todas espécies, cru
Galinha, fígado, todas espécies, cru
Galinha, miúdos, cru
Galinha, só carne, cru
Ganso, criação, carne e pele, cru
Ganso, criação, só carne, cru
Ganso, fígado, cru
Garoupa, várias espécies, crua
Gelatina
Gengibre, cru
Germe de trigo, cru
Gin, 45% de álcool
Goiaba, comum, crua
Goiaba, morango, crua
Golfinho, cru
Gordura industrial, soja (hidrogenada) e semente de algodão
Gordura, caseira, banha e óleo vegetal
Gordura, caseira, soja (hidrogenada)-semente de algodão (hidrogenado)
Gordura, especial para assar, soja (hidrogenada) palmeira e semente de algodão
Gordura, especial para bolos e glacê de soja (hidrogenada)
Gordura, galinha
Gordura, ganso
Gordura, multi-uso, soja e palmeira (hidrogenadas)
Gordura, pato
Gordura, peru
Gordura, sebo de boi
Gordura, sebo de carneiro
Grão-de-bico, semente madura, cru
Groselha, preta, crua
Groselha, vermelha e branca, crua
Groselha-espinhosa, crua
Hadoque, cru
Homos, varejo
Hortelã, fresco
Hortelã-pimenta, fresco
Inhame, cru
Jaca, crua
Jacinto, semente imatura, cru
Jacinto, semente madura, cru
Jujuba, crua
Juta, conserva, cru
Ketchup
Kiwi, fresco, cru
Lagosta, várias espécies, cru
Lagostim, várias espécies, criação, cru
Lampréia, criação, crua
Laranja, crua, todas variedades comerciais
Lechia, crua
Leite de coco, cru
Leite, búfalo indiano, fluido
Leite, cabra, fluido
Leite, humano, maduro, fluido
Leite, ovelha, fluido
Leite, vaca, direto da fazenda, fluido, 3.7% de gordura
Lentilhas, broto, cru
Lentilhas, rosa, cru
Lentilhas, semente madura, cru
Lesma marinha, não especificada, crua
Limão, cru, sem casca
Limão-galego, cru
Linguado (espécies flounder e sole), cru
Linguado, europa, cru
Linguça calabresa, suína, bovina
Linguiça a granel defumada, suína
Linguiça a granel defumada, suína e bovina
Linguiça a granel defumada, suína e bovina, sem gordura
Linguiça de fígado, suína
Linguiça de porco, fresca, crua
Linguiça italiana, crua, porco
Lobo marinho, oceano atlântico, cru
Lula, várias espécies, crua
Maça silvestre, crua
Maçã, crua, com casca
Maçã, crua, sem casca
Mandioca, crua
Manga, crua
Manjericão, fresco
Manjerona, seca
Maracujá, vermelho, cru
Marisco, várias espécies, cru
Marmelo, cru
McDONALD'S, BIG MAC, com queijo
McDONALD'S, BIG MAC, sem queijo
McDONALD'S, Cheeseburger
McDONALD'S, Chicken Grill
McDONALD'S, Crispy Chicken
McDONALD'S, Hamburger
McDONALD'S, McFish
McDONALD'S, McFritas
McDONALD'S, QUARTERÃO, com queijo
McDONALD'S, QUARTERÃO, sem queijo
Mel, coado ou por extração
Melado
Melado de sorgo
Melancia, crua
Melão caipira, cru
Melão, cru
Mexilhão, azul, cru
Milho, amarelo
Milho, branco
Misô
Molusco, caracol, cru
Morango, cru
Morcela
Mortadela, bovina
Mortadela, bovina e suína
Mortadela, peru
Mortadela, suína
Mostarda, crua
Nabo, cru
Nectarina, crua
Nêspera, crua
Noz da nogueira braca, seca
Noz de faia, seca
Noz macadâmia, cru
Noz-moscada, moída
Noz-pecã
 

Postado

Parte 3:

 

Óleo de peixe, arenque
Óleo de peixe, fígado de bacalhau
Óleo de peixe, salmão
Óleo de peixe, sardinha
Óleo de peixe, savelha
Óleo vegetal, aveia
Óleo vegetal, coco
Óleo, amendoim, mesa ou cozinha
Óleo, gergelim, mesa ou cozinha
Óleo, germe de trigo
Óleo, soja, mesa ou cozinha
Óleo, soja, mesa ou cozinha, (hidrogenada) e semente de algodão
óleo, soja, mesa ou cozinha, (hidrogenado)
Óleo, vegetal, abacate
Óleo, vegetal, amêndoa
Óleo, vegetal, avelã
Óleo, vegetal, babaçu
Óleo, vegetal, canola
Óleo, vegetal, caroço de damasco
Óleo, vegetal, cártamo, mesa ou cozinha, linoleico, (mais de 70%)
Óleo, vegetal, cártamo, mesa ou cozinha, oleico, (mais de 70%)
Óleo, vegetal, cupuaçu
Óleo, vegetal, farelo de arroz
Óleo, vegetal, girassol, linoleico, (hidrogenada)
Óleo, vegetal, girassol, linoleicoo (menos de 60%)
Óleo, vegetal, girassol, linoleicoo, (60% ou mais)
Óleo, vegetal, girassol, oleico (mais de 70%)
Óleo, vegetal, lecitina de soja
Óleo, vegetal, manteiga de cacau
Óleo, vegetal, manteiga de noz-moscada
Óleo, vegetal, milho, mesa ou cozinha
Óleo, vegetal, mostarda
Óleo, vegetal, noz
Óleo, vegetal, palmeira
Óleo, vegetal, semente de algodão, mesa ou cozinha
Óleo, vegetal, semente de papoula
Óleo, vegetal, semente de tomate
Óleo, vegetal, semente de uva
Olho-de-boi, várias espécies, cru
Orégano, moído
Orelha-de-judas, cru
Ostra, atlântico, criação, crua
Ostra, oceano pacífico, crua
Ovas de peixe, várias espécies, cru
Ovo, codorna, inteiro, fresco, cru
Ovo, galinha, clara, crua, fresco
Ovo, galinha, clara, desidratada, pó, baixa glicose
Ovo, galinha, gema, crua, fresca
Ovo, galinha, gema, desidratada
Ovo, galinha, inteiro, cozido, bem fervido
Ovo, galinha, inteiro, cozido, mexido
Ovo, galinha, inteiro, cru, fresco
Ovo, galinha, inteiro, desidratado, estabilizado, baixa glicose
Ovo, ganso, inteiro, fresco, cru
Ovo, pato, inteiro, fresco, cru
Ovo, peru, inteiro, fresco, cru
Palitos de pão, natural
Palmito, lata
Pamplo, flórida, cru
Papaia, cru
Papa-terra, branco, cru
Páprica
Pargo, cru
Pato, criação, carne e pele, cru
Pato, criação, fígado, cru
Pato, criação, só carne, cru
Pato, selvagem, carne e pele, cru
Pato, selvagem, peito, só carne, cru
Peixe branco, várias espécies, cru
Peixe-espada, cru
Pepino, sem casca, cru
Pêra, asiática, crua
Pêra, cru
Perca do oceano, oceano atlântico, cru
Perca, várias espécies, crua
Peru de leite, sem osso, congelado, temperado, carne branca e escura, cru
Peru, coração, todas espécies, cru
Peru, moela, todas espécies, crua
Peru, todas espécies, asa, carne e pele, cru
Peru, todas espécies, carcaça, carne e pele, cru
Peru, todas espécies, carne branca, carne e pele, cru
Peru, todas espécies, carne branca, cru
Peru, todas espécies, carne e pele, cru
Peru, todas espécies, carne escura, carne e pele, cru
Peru, todas espécies, carne escura, cru
Peru, todas espécies, carne; pele; miúdos e pescoço, cru
Peru, todas espécies, coxa com sobrecoxa, carne e pele, cru
Peru, todas espécies, miúdos, cru
Peru, todas espécies, peito, carne e pele, cru
Peru, todas espécies, pesoço, só carne, cru
Peru, todas espécies, só carne, cru
Peru, todas espécies, só pele, cru
Pescadinha, várias espécies, cru
Pêssego, cru
Picles, pepino, azedo
Pimenta do reino
Pimenta, branca
Pimenta, pó
Pimentão, amarelo, cru
Pimentão, vermelho, cru
Pipoca, rebentada em óleo, pipoca branca
Pistache, cru
Pitanga, crua
Polpa do coco, crua
Polvo, comum, cru
Pombo, carne branca sem pele, crua
Pombo, carne e pele, crua
Pombo, só carne, crua
Porco, curado, bacon, cru
Porco, curado, presunto, inteiro, carne magra e gordura, sem aquecer
Porco, curado, presunto, inteiro, só a parte magra, sem aquecer
Porco, fresco, baço, cru
Porco, fresco, barriga, costela, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, carcaça, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, carne moída, cru
Porco, fresco, carré, bisteca, com osso, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, carré, bisteca, com osso, só a parte magra, cru
Porco, fresco, carré, bisteca, sem osso, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, carré, bisteca, sem osso, só a parte magra, cru
Porco, fresco, carré, costelas, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, carré, costelas, com osso, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, carré, costelas, com osso, só a parte magra, cru
Porco, fresco, carré, inteiro, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, carré, inteiro, só a parte magra, cru
Porco, fresco, carré, lombo, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, carré, lombo, só a parte magra, cru
Porco, fresco, composição de cortes (carré e paleta), carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, composição de cortes (carré e paleta), só a parte magra, cru
Porco, fresco, estômago, cru
Porco, fresco, fígado, cru
Porco, fresco, gordura, crua
Porco, fresco, língua, cru
Porco, fresco, miolo, cru
Porco, fresco, miúdos separados mecanicamente, cru
Porco, fresco, orelha, congelado, cru
Porco, fresco, paleta, inteira, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, paleta, inteira, só a parte magra, cru
Porco, fresco, pâncreas, cru
Porco, fresco, parte inferior do ventre, crua
Porco, fresco, pé, cru
Porco, fresco, pernil, inteiro, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, pernil, inteiro, só a parte magra, cru
Porco, fresco, pernil, perna, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, pernil, perna, só a parte magra, cru
Porco, fresco, pernil, traseiro, carne magra e gordura, cru
Porco, fresco, pernil, traseiro, só a parte magra, cru
Porco, fresco, pulmão, cru
Porco, fresco, queixada, cru
Porco, fresco, rabo, cru
Porco, fresco, rins, cru
Porco, fresco, tripas, cru
Presunto, fatiado, extra magro, (aprox 5% gordura)
Presunto, fatiado, normal (aprox 11% gordura)
Queijo, "cream cheese"
Queijo, "cream cheese", sem gordura
Queijo, brie
Queijo, cabra, tipo duro
Queijo, cabra, tipo macio
Queijo, cabra, tipo semi-macio
Queijo, camembert
Queijo, cheddar
Queijo, cottage, cremoso, coalho grande ou pequeno
Queijo, cottage, magro, 1% gordura
Queijo, cottage, magro, 2% gordura
Queijo, cottage, sem gordura, não cremoso, seco, coalho grande ou pequeno
Queijo, gorgonzola
Queijo, gouda
Queijo, gruyere
Queijo, mexicano, queso anejo
Queijo, mexicano, queso asadero
Queijo, mexicano, queso chihuahua
Queijo, mistura para fondue
Queijo, mozarela, leite integral
Queijo, mozarela, leite integral, baixa umidade
Queijo, mozarela, leite semi-desnatado
Queijo, mozarela, leite semi-desnatado, baixa umidade
Queijo, parmesão, duro
Queijo, parmesão, pedaços
Queijo, parmesão, ralado
Queijo, provolone
Queijo, ricota, leite integral
Queijo, ricota, leite semi-desnatado
Queijo, romano
Queijo, roquefort
Queijo, suiço
Queijo, tilsit
Queijo, tipo prato (port salut)
Quiabo, cru
Rabanete, cru
Radicchio, cru
Raiz de bardana, crua
Raiz de chicória, crua
Raiz-forte, crua
Repolho crespo, cru
Repolho, chinês (pak-choi), cru
Repolho, chinês (pe-tsai), cru
Repolho, comum, estocado, cru
Repolho, comum, fresco, cru
Repolho, cru
Repolho, vermelho, cru
Romã, crua
Rúcula, crua
Ruibarbo, cru
Rutabaga, cru
Sagitária, crua
Sal, cozinha
Salame, cozido, bovino
Salame, cozido, peru
Salame, cozido, suíno e bovino
Salame, seco ou duro, suíno
Salame, seco ou duro, suíno, bovino
Salmão, chinook, cru
Salmão, chum, cru
Salmão, coho, criação, cru
Salmão, coho, selvagem, cru
Salmão, oceano atlântico, criação, cru
Salmão, oceano atlântico, selvagem, cru
Salmão, rosa, cru
Salmão, sockeye, cru
Salsão, cru
Salsicha, bovina
Salsicha, bovina e suína
Salsicha, frango
Salsicha, peru
Salsinha, crua
Sálvia, moída
Sapoti, cru
Segurelha, moída
Semente de abóbora, seco
Semente de aipo
Semente de alfafa, broto, cru
Semente de algodão, assada
Semente de aniz
Semente de cártamo, seca
Semente de coentro
Semente de cominho
Semente de endro
Semente de erva-doce
Semente de flor de lótus, crua
Semente de fruta-pão, crua
Semente de gergelim, seco
Semente de girassol, seco
Semente de linho
Semente de melancia, seca
Semente de mostarda, amarela
Semente de papoula
Semente de rabanete, broto, crua
Semolina, enriquecida
Soro do leite, ácido, pó
Soro do leite, doce, pó
Tamarindo, cru
Tangerina, crua
Tapioca, perolada, seco
Taro, broto, cru
Taro, cru
Taro, folha, crua
Tofu, okara
Tomate, amarelo, cru
Tomate, laranja, cru
Tomate, seco ao Sol, em óleo, drenado
Tomate, verde, cru
Tomate, vermelho, maduro, cru
Tomatinhos, cru
Tomilho, fresco
Tomilho, moído
Trigo, broto
Trigo-mouro
Truta, várias espécies, crua
Uísque, 43% de álcool
Uva passa, sem semente
Uva, rosa ou verde(tipo Itália), crua
Uva, tipo americana, crua
Vieira, várias espécies, cru
Vinagre, cidra
Vinho, de mesa, branco
Vinho, de mesa, rosé
Vinho, de mesa, tinto
Vinho, de mesa, todos
Vitela, baço, cru
Vitela, contra-filet, carne magra e gordura, cru
Vitela, contra-filet, só a parte magra, cru
Vitela, coração, cru
Vitela, costela, carne magra e gordura, cru
Vitela, costela, só a parte magra, cru
Vitela, dianteiro, peito, sem osso, carne magra e gordura, cru
Vitela, em cubos para refogar, só a parte magra, cru
Vitela, fígado, cru
Vitela, língua, cru
Vitela, lombo, carne magra e gordura, cru
Vitela, lombo, só a parte magra, cru
Vitela, miolo, cru
Vitela, moída, cru
Vitela, músculo, carne magra e gordura, cru
Vitela, músculo, só a parte magra, cru
Vitela, paleta, inteira, carne magra e gordura, cru
Vitela, paleta, inteira, só a parte magra, cru
Vitela, paleta, omoplata, carne magra e gordura, cru
Vitela, paleta, omoplata, só a parte magra, cru
Vitela, paleta, perna dianteira, carne magra e gordura, cru
Vitela, paleta, perna dianteira, só a parte magra, cru
Vitela, pancreas, cru
Vitela, perna (traseiro superior), carne magra e gordura, cru
Vitela, perna (traseiro superior), só a parte magra, cru
Vitela, pulmão, cru
Vitela, rins, cru
Vitela, timo, cru
Vodka, 40% de álcool

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