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ovo - onde esta o colesterol ? gema ou clara ?

Por Garcia de Freitas
em Tópicos sobre nutrição

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Onde esta a maior concetração de colesterol ?

na clara ou na gema ?

e a proteina , onde esta mais concentrada ?

e o melhor modo de preparar um ovo para nao perder nada em proteinas ?

frito , cozido , omelete , cru ? =)

Paz .

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NUNCA ESQUECENDO A RELAÇÃO DE PARA CADA 6 CLARAS COMA 1 GEMA PARA A PROTEÍNA DAS CLARAS SER MELHOR ABSORVIDA SENÃO MUITA DA PROTEÍNA DA CLARA NÃO SERÁ ABSORVIDA .....

Postado

Prefira so a claro cozida

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