moderadores, o que dizem sobre o assunto....???

A maltodextrina é um carboidrato complexo que é armazemada em forma de Glicogênio no Figado e no Musculo.

O Glicogênio é o combustivel de seus musculos, e durante o treino a carga de energia solicitada pelos musculos é muito grande, se neste momento você não tiver Glicogênio suficiente o corpo se vê obrigado em usar a própria proteina como fonte de energia causando um catabolismo muscular.

Esse tópico vai dar muito o que falar ainda, apesar do assunto já ter sido bem discutido.

Minha opinião é a de que maltodextrina é carboidrato simples, de Alto IG, pois é de absorção rápida.

Eu não conheço nenhum carboidrato complexo de absorção rápida.

UP!