Ovo de galinha

calo=149

proteinas=12

carbo=1

fat=10

Ovo de codorna

calo=158

proteinas=13

carbo=0

fat=11

po eu vi essa tabela e fiquei encucado , será q eu posso substituir o ovo de galinha por o de codorna? A clara do ovo de galinha tem o mesmo valor biológico do de galinha? por q se for é muito melhor comer o de codorna é bem menos volume!!!!!!!

valeu!!!!!!!!

Tem certeza que isso tá certo? Meio estranho, pq o ovo de codorna é bem menor!

Rapaz foi o q eu vi nesse site http://www.unifesp.br/dis/servicos/nutri/

se observar, vai ver que sao 100g por porcao, entao, 100g de ovo de galinha e de codorna da no mesmo

cara compra aLbumina mesmo.. nem mais pratiko e menus nojento..e vc num precisa nem tira a gema.. hehe