Postado 16 de agosto de 201212 anos Agradeço muito sua resposta Dra. Abusando um pouco mais da sua sua gentileza, gostaria de mais um esclarecimento sobre o uso de leite na alimentação: já li textos que recomendam o preparo de whey protein com água, em vez de leite, porque esse último retardaria a absorção das proteínas do citado suplemento (o que levanta novamente a questão sobre a importância de suplementar imediatamente após o treino). A questão é: isso do leite retardar a absorção das proteínas do whey procede?? Caso, sim, isso tem alguma relação com a lactose? Mais uma vez, muito obrigado.
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