BULKING SUJO VS BULKING LIMPO

Após fazer uma mini preparação no final do ano passado pra cá, percebi que a qualidade dos alimentos não importam tanto o quanto parecem. (Mulheres, esse post não é pra vcs).

Sem levar a saúde em consideração, os ganhos em músculo, gordura e retenção de líquido podem ser semelhantes entre os dois tipos de bulking.

Desvantagens do bulking sujo: assassina a sua microbiota, e se houver descontrole pode trazer problemas (colesterol, diabetes, pressão alta...)

Vantagens: menos comida no dia e mais facilidade de bater as calorias.

Desvantagens do bulking limpo: muita comida à ponto de viver enjoado por ser difícil bater as calorias, e com certeza o seu estômago irá dilatar.

Vantagens: mais benéfico à saúde

O ideal -no meu ponto de vista- é mesclar alimentos limpos e sujos em um bulking. Essa maneira facilitará a aderência a dieta.

 

Coach Vinicius Santos

@VINICIUS SANTOS, concordo com a conclusão de misturar, e dá para dar uma forma mais concreta a ela. Com calorias e proteína iguais, o ganho de músculo tende a ser parecido nos dois modelos, como você observou. A diferença aparece em três coisas que pesam ao longo de meses: saciedade, porque comida limpa enche mais e ajuda a não passar do superávit; fibras e micronutrientes, que o bulking sujo costuma deixar faltar; e o controle do superávit em si, porque alimento muito calórico e pouco saciante facilita comer 800 kcal a mais sem perceber, e aí o ganho vira gordura.

Uma regra prática que funciona bem é algo como 80 a 90% das calorias vindo de comida de base (arroz, feijão, massas, batatas, carnes, ovos, leite, frutas) e o restante livre para o que ajuda a fechar a conta, como pão, doce ou fast food ocasional. Isso resolve o problema do estômago cheio sem abrir mão das fibras e vitaminas.

E, ao contrário do que o aviso inicial sugere, isso vale para mulheres também. O princípio é o mesmo, o que muda é o tamanho do superávit, que costuma ser menor.