Gostaria de saber as vantagens e desvantagens dos sais minerais em nossa suplementação, em especial o sódio..

Valeu!

Os sais minerais sao de extrema importancia em nossa dieta diaria, cada qual com sua funcao especifica... Os de maior importancia para o organismo sao sodio, potassio, magnesio, cobre, zinco, ferro e calcio...

Alguns como o zinco participam de varios processos no corpo entre eles processos enzimaticos, hormonais, transportes de proteinas entre outros...

Quanto ao sodio, é extremamente importante, entre outras coisas, ele age na conducao do impulso nervoso e controle da contracao muscular...

Por favor, poste nos lugares corretos ok?

Poste este tipo de duvida em NUTRICAO

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KEEP SURFING

[ Esta Mensagem foi editada por: Mark Occh em 2002-07-27 17:20 ]

Não conhecia os benefícios do sódio, mas já li que o excesso dele pode causar hipertensão.

Alguém sabe a quantidade máxima diária que devemos tomar de sódio ?

Parece tb que uma grande quantidade de sódio pode ocasionar retenção de líquidos...

O sodio em exesso pode sim causar hipertensao arterial...

Na verdade, umas das funcoes do sodio é contyrolar a diuresis, q é a absorcao e eliminacao de agua...

Geralmente as quantidades de sodio presentes em alimentos de origem animal como leites, ovos e etc... ja é o suficiente em uma dieta...