Ir para conteúdo
fisiculturismo
fisiculturismo

Clara de ovo ou ovo inteiro? O que é melhor para hipertrofia e definição?

Quem nunca ouviu uma velha receita de rato de academia com claras de ovos? E a gema? Costuma ser desperdiçada, ao argumento de que contém muita gordura. Já a clara é praticamente 100% proteína, sem carboidratos e sem gordura. 

Mas e a gema? Por que se criou o mito de que não seria boa para a dieta do fisiculturista? As gemas são ricas em vitaminas A, D, E e K. Também são ricas em gorduras saudáveis. E contém o elemento mais importante para o fisiculturista: o colesterol necessário para a produção da testosterona.

Não é só isso. As gemas também são ricas em proteínas, contém a mesma quantidade de proteínas das claras. Veja uma comparação entre 8 claras de ovos e 4 ovos inteiros:

  8 Claras de Ovos 4 Ovos Inteiros
Proteínas: 28 g 28 g
Carboidratos: 2 g 2 g
Gorduras: 0 g 21 g
Calorias: 137 kcal 312 kcal

Mesmo que você esteja numa dieta restritiva low carb (pouco carboidrato), é muito mais vantajoso em termos nutricionais a ingestão dos ovos inteiros (clara e gema) do que somente as claras. A quantidade de calorias dos ovos inteiros ainda é baixa, e a gordura presente na gema permite que as proteínas sejam absorvidas de forma gradual, por mais tempo. Ademais, o perfil de aminoácidos do ovo inteiro é melhor do que o perfil das claras.

Todavia, se você precisar de uma absorção rápida de proteínas, as claras ainda são preferíveis frente aos ovos inteiros. E quanto ao mau colesterol (LDL), já está demonstrado que o consumo de gemas não piora os seus níveis. Portanto, opte por consumir ovos inteiros! Você não desperdiça as gemas, consegue a mesma quantidade de proteínas com a metade de ovos (economia), ganha vitaminas e substrato para a produção de hormônios, como a testosterona.

Fontes:
Whole Eggs vs. Egg Whites Which is better for your bodybuilding goals?
Are chicken eggs good or bad for my cholesterol?

Editado por fisiculturismo



Comentários


9 horas atrás, renatobhmg disse:

Albumina substitui bem? Exemplo: Vamos pegar 4 ovos. Um mês de academia tem 20 dias. Você comendo 4 ovos por dia, dá 80 ovos. Somando o valor gasto, dá um pacote de albumina. Sem contar que com a praticidade de fazer.

Quais são as diferenças entre o ovo normal e a albumina?

A albumina é composta pela clara de ovo desidratada apenas. Não conta com os ingredientes da gema. E a albumina também é bem famosa por causar gases em excesso.

Saiba mais em:

 

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites
Em 18 de novembro de 2015 at 16:21, fisiculturismo disse:

A albumina é composta pela clara de ovo desidratada apenas. Não conta com os ingredientes da gema. E a albumina também é bem famosa por causar gases em excesso.

Por favor, complete sua frase para eu entender melhor. Você diz "Os suplementos com proteína a base de ovo são..."

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites
Em 18 de novembro de 2015 at 19:39, fisiculturismo disse:

 

 

Muito obrigado. Acabei de ler. Teve uma vez que eu estava até surpreso tomando albumina, da Naturovos e sem ficar soltando gases. Isso foi por um tempo, mas depois comecei a soltar. Gases atrasados. Trabalho numa sala fechada e que tem hora que tem que agachar, andar... Com albumina vai ter que ser 70% de banheiro o dia todo.

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Estou correndo atrás do básico. Comer 6 ovos inteiros por dia cozidos que sairão mais em conta do que BCAA. Albumina vai me trazer um desconforto enorme, pois já sofri com isso e o ambiente onde trabalho é fechado. Tem que ficar pegando a calculadora e ficar multiplicando valores para ver se atinjo o número de proteínas necessárias para o crescimento muscular.

6 ovos por dia, dá 180 por mês. 1 caixa com 12 ovos sai em média R$ 3,00. Basta multiplicar 15 caixas x 12 ovos = 180 e R$ 3,00 x 15 = R$ 45,00. Um BCAA de R$ 45,00 com umas 120 cápsulas perde de longe para ovo.

 

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites
8 horas atrás, Jhon Lucca Fitness disse:

pow.! nao sabia dessa nao..eu só comia as claras e as gemas eu dispensava, poxxa o despedicio.

obrigadao pelas dicas!

e a ingestao de ovo cru, pode colocar na dieta?

Existe um tópico em nosso fórum que trouxe uma pesquisa que aponta que o ovo cozido tem melhor absorção do que o ovo cru:

Com relação ao ovo cru, alguns também temem pela temida Salmonella:

 

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites
Em 3 de janeiro de 2016 at 21:39, segmentation_fault disse:

Tem que ter um certo cuidado para n ultrapassar os limites diários d gordura, pois os ovos são d fato ricos em gordura, e muito embora tenha propriedades positivas, essa quantificação e muito importante.

@segmentation_fault tocou num ponto importante. A gordura boa também é gordura. A ingestão da gordura das gemas deve ser contabilizada no planejamento alimentar para não implicar em perda de definição muscular.

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Não sei por onde começar.
Tomo anticoncepcional, estou a pouco tempo treinando. Mas defino rapido, e tenho percentual de gordura corporal muito baixa (ainda bem). faço uma boa dieta.
Mas não tenho hipertrofia muscular.
Com quanto tempo de treino posso começar um ciclo?
E se posso, qual devo tomar?
E como?
por favor ajudem! Agradeço.

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites
5 horas atrás, Taynara Alves disse:

Não sei por onde começar.
Tomo anticoncepcional, estou a pouco tempo treinando. Mas defino rapido, e tenho percentual de gordura corporal muito baixa (ainda bem). faço uma boa dieta.
Mas não tenho hipertrofia muscular.
Com quanto tempo de treino posso começar um ciclo?
E se posso, qual devo tomar?
E como?
por favor ajudem! Agradeço.

Querida Taynara, você precisa primeiro rever sua alimentação e fornecer substrato suficiente para que os músculos se desenvolvam.

O uso de esteroides só é recomendado pra quem já tem anos de treino com bons resultados e já chegou num nível que não se pode mais evoluir de forma natural.

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites
Em 15/08/2016 at 15:57, Gamma Senpai disse:

Compro 10 caixas de ovos por mês pois gasto muito (e ainda acho pouco KK)

Come as gemas ou as descarta? rs

Em 01/12/2016 at 00:40, Guga pitbull disse:

Como 6 ovos pela manhã(mas já pensando nesse excesso de gordura,descarto metade das gemas),como os ovos com azeite extra virgem e sal.

Quem sabe você possa comer 3 ovos, não descartar as gemas e avaliar uma forma de reduzir a ingestão de gorduras diárias por meio da alteração de outros itens da dieta?

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites
11 minutos atrás, fisiculturismo disse:

Come as gemas ou as descarta? rs

Quem sabe você possa comer 3 ovos, não descartar as gemas e avaliar uma forma de reduzir a ingestão de gorduras diárias por meio da alteração de outros itens da dieta?

Como as gemas também. Não iria perder os nutrientes nela kkk

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Boa noite galera! Sim podemos comer as gemas, mas elas entram no cálculo de gorduras de nossa dieta, ok? cada um tem cerca de 2 a 3 gramas de proteínas clara e gema, por isso para 30g de proteínas as dietas colocam 10 claras, com certeza já viram isso por aí, né?

Você pode ter as mesmas com cinco ovos, mas está somando e agregando além das vitaminas da Gema (Excelentes para memória e algumas outras funções hormonais), as gorduras.

Em dietas com restrição de gorduras, ou por uso de anabolizantes, ou por vários outros motivos, deve-se consumir no máximo 2 gemas, e fazer o cálculo com castanhas e outras gorduras da dieta para que não ultrapasse. Tudo isso de acordo com seus objetivos e individualidade bioquímica e metabólica, ok?

Abraços

Compartilhar este comentário


Link para o comentário
Compartilhar em outros sites


Crie uma conta ou entre para comentar

Você precisar ser um membro para fazer um comentário

Criar uma conta

Crie uma conta em nossa comunidade! É rápido, fácil e grátis!

Crie uma nova conta

Entrar

Já tem uma conta? Faça o login.

Entrar agora


  • Conteúdo Similar

    • Por Bruno Lamborghini
      Eu comprei um Bland da Biotech Labs ( biotechlabs.me )  que vem Testosterone Propionate 50mg , Trembolone Acetate 50mg e Drostanolone Propionate 50mg (masteron), tudo em um bujão só. Minha primeira aplicação hoje. Doeu para carai aplicação mas vamos ver como vou reagir. Mandar 1ml a cada 3 dias. Vai dar um mês certinho, dai te falo se tive ganhos secos. Jeito e aguardar para ver. Não sou muito Fã de muita coisa misturada em um unico bujão mas peguei com brother de confiança. Alguém pode me dizer se o ciclo e bom para ganhos secos, se essa empresa e boa e qual dieta devo fazer.
    • Por Lucas Gustavo
      Estou adquirindo produtos para fazer meu segundo ciclo. O primeiro foi Propionato de Testosterona da Muscle Pharma e Dianabol da Landerlan.
       
      Agora estou querendo mandar GH Eutropin, com peptídeo de pamorelin e insulina ultralenta (Caneta com 300 ui). Essas foram as informações repassadas pelo vendedor, a marca seria da SOLAQ, além disso mandaria um Enantato de Testosterona da Pirameds, alguém indica ou conhece os mesmos?
       



    • Por Scorpion-sp
      Boa noite galera ... 
      Uma semana atrás vim até a comunidade pra tirar uma dúvida sobre a interrupção de um ciclo,  por uma viagem e tal... agr to voltando pra casa , e vou continuar a mandar...
      Meu ciclo está dessa maneira ... 
      Droga : cutstack 300 ,lab roid plus.
      100 MG de propionato
      100 MG de trembolona acetato
      100 MG de masteron .
      Por cada ml ...
      Mando 1 ml segunda  e 1 ml na quinta ... isso por aconselhamento de um parceiro que tem uma certa experiencia com o esporte e esse tipo de recurso ... 
      Tenho 24 anos , 74 kilos , 1,75 de altura e treino serio e com dieta correta a um ano ! 
      Quando comecei a me empenhar nos treinos tinha 110 kilos de gordura , muito roliço msm , baixei bastante o peso , e agora estou desenvolvendo bastante ... acredito que seja a hora de entrar com os recursos para dar uma otimizada... e não estagnar a evolução gradativa ...segue fotos do antes e depois até agora ... 
      Mandem suas opiniões a respeito de dosagens , tpc adequada , etc 
       
      E me tirem uma dúvida... Em alguns lugares vi que essas 3 drogas baixam a libido  ... até que ponto isso é  real ? Mandando um blend das 3 juntas o risco desse problema aparecer é  significativo?  Desde já valeu galera !
       
    • Por Lucas Peres
      Fiz a compra do Stanozolol, e fui pesquisar, como tomar, o que é, efeitos colaterais, tcp... E queria ajuda.  Vi que aconselham a nao tomar somente ela, e sim agregar a uma Testo... Enfim, queria ajuda no geral, opinioes, ja que sou novo no assunto. 
      20 anos
      75kg.   1.76 alt 
      Treino de domingo a domingo. Agradeço desde já!
    • Por FelipePrieto
      - Idade: 24
      - Altura: 1,71
      - Peso: 77kg
      - Medidas(braço,peito etc): 34cm braço direito e esquerdo.
      - Percentual de gordura(BF): atualmente estou com 15,1% - a nutricionista usou o adipômetro.
      - Tempo de treino: um pouco mais de 2 anos
      - Objetivo: densidade, vasodilatação, aumento de performance
      - Estrutura do ciclo(dosagens, semanas etc)
      10 semanas de ciclo - aplicação toda segunda-feira e quinta-feira.
      Laboratório Roid Plus: 100/mg de masteron + 250/mg de enantato de testosterona - POR APLICAÇÃO - na semana são 200/mg de masteron e 500/mg de enantato de testo.
       
       
      O que vocês acham desse ciclo? Estou pensando em criar um topico comentando semanalmente o que estou achando, sentindo e sobre a evolução.
×
Esta popup será fechada em 10 segundos...