Dra. Elissa Amaral da Cunha

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Dra. Elissa Amaral da Cunha foi o melhor membro do dia em 14 de Dezembro 2015

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Sobre Dra. Elissa Amaral da Cunha

  • Rank
    Nutricionista Esportiva
  • Data de Nascimento 31-10-1981

Detalhes

  • Gênero
    Feminino
  • Interesses
    Nutrição, Suplementação, Esportes, Coaching
  • Profissão
    Nutricionista Esportivo

Musculação

  • Série de Treinamento
    Séries Combinadas de 15 a 20 rep. em treinos com intervalos de 60'/ divido posterior, inferior, membros superios e abs. Cycling indoor e esteira com inclinação para cardio
  • Suplementação
    Reaction Isolada e Hidrolisada/ Coenzima Q10/ Pasta de Amendoim First/ Omega Pure/ Ca/Zinco/ Magnésio/Vitamina D/ DHEA/Quercetina / Complexo B/ Colágeno/ X-Tea/ Pré Treino com aminoácidos manipulados
  • Dieta Nutricional
    Dieta Hiperproteica, intercalada com dieta cetogenica, e low carb.
  • Academia
    Bodytech

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  • Parceria de Treino
  • Relacionamento

Medidas

  • Altura
    1,70
  • Peso
    63
  • Percentual de Gordura
    18

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  1. Que tipo de leite? e esse achocolatado? Qual quantidade você utiliza? Como é preparado o patê? com maionese? Deve incluir carboidratos para reposição de glicogênio, porém as quantidades dependem do seu objetivo! Coloque waxy maciez e palatinos no pós treino junto com o Whey e utilize o Bcaa no intra treino. Se o treino de bike for muito intenso, consuma um sache gel de carboidratos com Bcaa no intra treino para não perder rendimento, pois de nada adiantaria um treino longo se houver perda de qualidade no mesmo. Você pode fazer apenas um lanche antes da bike da noite, tomar Bcaa,s no pre treino e jantar ao chegar em casa, se não der para fazer o lanche, consuma waxy maize e palatinos e bcaa antes de voltar para casa e faça refeição solida em casa com proteínas como frango ou peixes ou ovos.
  2. Olá Renato, Quando estamos iniciando a academia, é necessário ajustar sua dieta base antes de pensar em suplementação. Como andam suas refeições? Quantas refeições você faz por dia? O ideal é treinar para suplementar e não suplementar para treinar, ok? Energia para treinar, geralmente usamos Pré treinos, com cafeína, creatina, mas como voce é iniciante, pode ser que o treino não possua demanda ainda para utilização dos mesmos. Dependerá da intensidade do seu treino, ok? Os hipercalóricos prescrevo entre as refeições para ganho de massa, porém o uso de creatina pode ser uma estratégia mais eficaz! No pós treino prescrevo proteínas, Whey proteín, as vezes somente Bcaa's se a pessoa for fazer refeição sólida na sequencia, por isso, consulte sempre um nutricionista para uma orientação específica! abraços, Elissa
  3. =) Obrigada
  4. Boa noite galera! Sim podemos comer as gemas, mas elas entram no cálculo de gorduras de nossa dieta, ok? cada um tem cerca de 2 a 3 gramas de proteínas clara e gema, por isso para 30g de proteínas as dietas colocam 10 claras, com certeza já viram isso por aí, né? Você pode ter as mesmas com cinco ovos, mas está somando e agregando além das vitaminas da Gema (Excelentes para memória e algumas outras funções hormonais), as gorduras. Em dietas com restrição de gorduras, ou por uso de anabolizantes, ou por vários outros motivos, deve-se consumir no máximo 2 gemas, e fazer o cálculo com castanhas e outras gorduras da dieta para que não ultrapasse. Tudo isso de acordo com seus objetivos e individualidade bioquímica e metabólica, ok? Abraços
  5. Olá, tudo bem? Tomar suplementos não significa muita coisa quando falamos em dieta; O mais importante é o que você come de refeição sólida no decorrer do dia e como seu metabolismo trabalha tudo isso, ok? Os suplementos entram para substituir ou incrementar as refeições e demanda energética, melhorando qualidade dos treinos e potencializando seus resultados. Pergunto, como está sua dieta? As refeições são distribuídas de acordo com sua rotina e muitas pessoas comem até 8 refeições, outras pessoas apenas 5, depende do seu dia a dia ok? Para ganho de massa magra você deve beber bastante água, consumir proteínas magras como frango e peixe e carboidratos de baixo índice glicêmico no decorrer do dia. Em refeições que antecedem o treino podemos colocar carboidratos com maior carga glicêmica e proteínas de mais fácil digestão. Os hipercalóricos podem entrar sim como lanches intermediários, porém observe também seu consumo no almoço e jantar e a quantidade de vitaminas e minerais, consuma salada verde, brócolis, couve, cebola, alho, etc. Aveia, Whey e castanhas ou pasta de amendoim são excelentes para lanches. Recomendo a linha da Atlhetica com Whey 4tech e colocaria waxy mayze junto com essa malto durante o treino, se este for de mais de 1 hora. No pós treino sugiro malto ou dextrose ou ainda uma fruta como banana junto com o Whey. Espero ter ajudado! Abraços, Elissa
  6. A nutrição é um dos fatores que pode favorecer o desempenho atlético, já que, quando bem orientada, pode reduzir a fadiga, permitindo que o atleta ou praticante de atividade física treine por mais tempo ou que se recupere melhor entre os treinos reduzindo também a propensão as lesões. Ela é um componente fundamental no aumento de massa magra, para os praticantes do treinamento contra-resistido. O trabalho contra-resistido, mais conhecido como musculação, refere-se ao trabalho desenvolvido com sobrecargas, que geralmente se dá, utilizando pesos livres, halteres e aparelhagem específica. Muitos praticantes de atividade física procuram um alimento mágico, que irá promover um rendimento vencedor, no entanto, a maioria desses são provenientes de testemunhos pessoais e propagandas enganosas, por isso, é preciso consultar um bom profissional nutricionista que avalie individualmente o atleta, os recursos nutricionais existentes, bem como quando e como utilizá-los. Para que o processo de ganho de massa muscular ou emagrecimento ocorra de um modo efetivo, não basta somente oferecer o estímulo do treinamento físico, mas, também, é necessário manter o organismo em situação metabólica favorável. A predominância do anabolismo (ganho) sobre o catabolismo (perda), ou seja, das reações de síntese sobre as reações de degradação de de proteínas, são fatores determinantes para que ocorra o aumento da massa muscular. Nosso corpo estoca os alimentos sob forma de glicogênio, tanto no fígado quanto nos músculos. Esses limitados depósitos de nutrientes influenciam por quanto tempo você é capaz de se exercitar. Os níveis aumentados de glicogênio muscular garantem maior tempo de permanência no esforço, enquanto níveis reduzidos por jejum ou reposição inadequada de nutrientes dietéticos levam a uma diminuição no tempo de atividade. A partir disso, técnicos, treinadores e nutricionistas passaram a utilizar estratégias dietéticas para aumentar as reservas desse substrato, ou utilizar reservas de gordura corporal afim de melhorar o desempenho físico. Antes dos treinos, as refeições devem providenciar quantidades suficientes de líquidos para manter a hidratação. A refeição deve ser pobre em gorduras e fibras para facilitar o esvaziamento gástrico e minimizar o estresse gastrointestinal. Ser equilibrada em carboidratos para manutenção da glicose sanguínea. Moderado em proteínas e composto por alimentos que o atleta ou praticante de atividade física esteja familiarizado, para reduzir riscos de intolerância. Caso precise gastar energia com digestão, ele perderá energia que seria imposta para o desempenho Físico. Já durante o exercício, o objetivo principal para os nutrientes consumidos é repor a perda de líquidos, providenciar carboidratos para a manutenção das concentrações de glicose para atividades com mais de uma hora de duração, ou quando o atleta não consome líquidos e nutrientes adequados antes da sessão de treinamento, ou ainda em ambientes muito quentes ou muito frios. Depois da sessão de treinamento, o principal objetivo da dieta é providenciar energia e carboidratos para reposição do glicogênio muscular e assegurar uma rápida recuperação para sua próxima sessão de treino. O processo de recuperação envolve restauração dos estoques de glicogênio hepático e muscular, nas primeiras seis horas após o treino. Para definir as refeições no treinamento desportivo, deve-se considerar a modalidade esportiva, horário de ínicio, duração e intensidade do treino, idade, sexo, peso e composição corporal, tipo de fibra muscular predominante, estágio de treinamento e habilidade técnica além do tempo disponível para realizar as refeições e preferencias alimentares. É necessário considerar todas as variáveis do praticante para que o cardápio tenha adesão e tenha resultados de acordo com os objetivos delineados.
  7. Quais seus planos para 2017?

    Não atingiu o peso que queria? ainda está longe de suas metas? 

    Que tal fazer um planejamento para os próximos seis meses?

    Abraços, 

    Elissa

  8. A dieta de Jejum intermitente possui bastante resultado comprovado para obesos, que não fazem atividade física. No caso dos praticantes, existem resultados sendo pesquisados tanto para atividades aeróbias quanto anaeróbias, e visando ganho de massa muscular magra e perda de gordura. Ainda é muito cedo para falar sobre esses estudos, e como princípio uso a individualidade bioquímica. Se você não consegue fazer jejum, já sabemos que não é uma dieta boa para você, concorda? Por quanto tempo irá conseguir seguir esse padrão? Talvez você possa ter uma dieta saudável com outras metodologias como LCHF ou cetogênica, onde o apetite é diminuído por uma baixa nas concentrações de grelina. Sugiro que procure um profissional para indicar algo que se adapte a SUA rotina de treinos, trabalho e apetite, assim conseguirá ter resultados para uma vida toda. Abraços, Elissa
  9. Boa tarde, tudo bem? Os ativos estão todos ok, porém as concentrações estão baixas para bons resultados, e as mesmas são individuais. A arginina por exemplo eu prefiro colocar no pós treino ou a noite antes de dormir pois está relacionada ao hormônio GH, já a citrulina e Beta alanina, colocaria pelo menos 1g de cada para um paciente de 70kg treinando todos os dias. S e utilizar apenas um ativo em uma boa concentração, é possível ter melhores resultados que vários ativos em baixas concentrações. Abraços, Elissa
  10. Boa tarde, tudo bem? Então, a dieta precisa estar encaixada com os treinos e é preciso ver tudo que você consome durante o dia, entre refeições sólidas para depois avaliar a necessidade de um suplemento e em que horário ele entraria, ok? qualquer outra dúvida, estou por aqui! abraços, Elissa
  11. Dra Elissa poderia me dar uma ajuda. 

    Tenho 1,63 com 63,8 kg - meu percentual de gordura deu 31,4% conforme balança de bioimpedância com recomendação de perda peso 7 Kg. 

    Minha TMB deu baixa - 1323 

    Já malho a 2 anos com orientação profissional, mas devido a forte TPM precisei por 1 ano e meio fazer uso de anticoncepcional contínuo o que atrapalhou em muito meu ganho de massa muscular, com consequente acumulo de gordura visceral e nos acompanhamentos semestrais de Testo sempre muito baixa chegando a ser < 2, o que já foi resolvido pelo endocrinologista a 15 dia s atrás com formulação de Testo Bioidentica. 

    Preciso baixar meu percentual de gordura para um bom nível. Gostaria de ficar entre 22 e 25%, poderia ajudar com dica na dieta descrita abaixo?

    Sono - em média 6 a 6:30 por noite. 

    Meus treinos são: 

    seg- musculação membros superiores (45 min) + corrida 

    terça - musculação membros inferiores + abd (60 min) 

    quarta - musculação membros superiores (45 min) + corrida 

    quinta - musculação membros inferiores + abd (60 min) 

    sexta - musculação membros superiores (45 min) + corrida

    sábado - off ou corrida dependente se estiver treinando para alguma prova

    domingo - off 

    Hoje faço a seguinte alimentação: 

    04:20 - 300 ml água batido com suco de 1 limão e folhas de hortelã - 10 min após acordar

    05:00 - 150 ml café + 1 colher sopa oleo de coco + canela a gosto 

    06:30 - pré treino - 1 fatia pao integral + 150 gr peito frango cozido + 200 ml leite soja

    09:00 - pós treino imediato após atividade fisica - 1 scoop whey isolado iso 100 (dymatize) + 5 gr BCAA aminolast + 200 ml agua 

    10:00 hs - pós treino 2 - 1 fatia melão média + 1 colher sopa aveia + 2 claras cozidas

    12:00 - almoço - 200 gr peixe (tilápia ou linguado) + 2 col sopa arroz integral + salada verde + vegetal verde escuro (brocolis ou espinafre ou aspargo) + 1 col sopa azeite extra virgem 

    15:00 - lanche 1 - 1 iogurte vigor grego zero 

    18:00 - lanche 2 - 1 scoop whey isolado iso 100 (dymatize) + 200 ml água + 1 castanha pará + 5 amêndoas 

    21:00 - jantar - omelete de 2 ovos inteiros + tomate + cebola + salsa + 1/2 lata de atum + 5 gr glutamina. 

     

    1. Dra. Elissa Amaral da Cunha

      Dra. Elissa Amaral da Cunha

      Tudo bem? Vou tentar ajudar tá? =)

      1) Não sei intensidade dos seus treinos...

      2) Por que acorda 4:20 e toma o limão, e depois fraciona o café e o pré treino em horários diferentes?

      3) Ideal refeição sólida 1/30 horas a 2 antes do treino, imediatamente antes você pode tomar esse café que servirá como termogênico também, ou usar um suplemento a base de cafeína ou chá verde também seria interessante para aumentar termogênese. No pós treino whey isolado e intra Bcaa se for fazer Cardio + musculação.

      4) Incluir legumes no almoço 150 gramas/ ou arroz integral e comer proteínas também no jantar, pode repetir o almoço diminuindo a quantidade de carbo mas não é necessário zerar pois você treina pela manhã, e precisa fazer um estoque de glicogênio para não prejudicar seu rendimento.

      5) Para TPM recomendo óleo de prímula, licopeno, linhaça e luteína, além de betacaroteno também ajudar, mas é preciso avaliar o seu caso individualmente e ver o que é melhor para você!

       

      Beijinhos, Elissa

  12. Sugiro adequar a dieta, e o treino, incluir cardios, se o professor achar adequado, diminuir sódio, regular carboidratos para esse objetivo. Utilizaria aminoácidos como arginina e citrulina para favorecer as vias bem como coq 10, mas tudo em baixas dosagens, alguns suplementos pré treino como dilatech da athletica e coq 10 já possuem itens naturais vindos da beterraba que são suaves e trazem excelentes resultados.