ql a diferença entre as duas????

Nenhuma significativa.

Tem a questão dos beta-glucanas, que são fibras hidrossolúveis que auxiliam, dentre outras funções, na redução do colesterol. Há incidência maior dessa substância na aveia em flocos. Mas a diferença em relação à farinha de aveia é muito pouca.

Daí fica a questão: comer aveia em flocos e ficar com ela enroscada nos dentes ou comer farinha de aveia, com menor quantidade de beta-glucanas.

Is up to you!

Abraços.

aveia em poh eh mais facilmente dissovilda em shakes, entao se voce for usar aveia em shakes, opte por em poh