aminoacidos tem hormonios???de onde tu tiraste isso?

Pelas barbas do profeta!!!!

O mais saudável concerteza é frango, mas tu tem que ter um meio termo, eu quando não estou de dieta pra seca, eu como carne vermelha 2 vezes por semana.

Fala-se tão mal da carne vermelha, não?

Acho que existe uma palavra que é a que faz o bem do ser humano, em TUDO:

Equilíbrio.

Abaixo, artigos encontrados falando sobre o tema.

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A carne vermelha é mais nutritiva do que a branca

"A cor não tem qualquer relação com o valor nutricional. A carne vermelha simplesmente contém mais hemoglobina – substância responsável pela cor do sangue. Por exemplo, o frango, que é carne branca, tem maior quantidade de proteínas do que a carne de vaca ou cabrito, que são vermelhas."

(Revista Consumidor S/A)

"Carne vermelha x Carne branca

Com certeza a carne branca, principalmente peixe, tem muito menos gordura do que carne de vaca, e quase que a mesma quantidade de proteína.

Além disso, a carne branca é de alto valor biológico. Isso significa que o nosso organismo tem um bom aproveitamento (absorção) da proteína que está sendo ingerida com uma quantidade menor de gordura."

(Revista A Tribuna)

apesar de muitos terem um extremo preconceito, eu sou mais carne de porco !!!

nao há nada melhor, ainda mais se vc criar o porco p/ matar no natal...

me deu ate agua na boca agora !

Eu não crio o porco pra depois matar e comer, mas adoro carne de porco mesmo. Lombo ou pernil assado com batatas detona!