Acabo de comprar 2kg de whey salto's e pensei que o aminograma viria no pacote, o que não aconteceu. Alguém sabe onde posso me informar sobre o aminograma? Encontrei da albumina mas não do whey =\

site do madrugao nao tem? site da saltos?

Se não tiver no site, tenta entrar em contato com eles

Isso não é bem a tebela nutricional , mas deve te ajudar..

se o whey é puro, deve ter o mesmo amino do fernandows. e é até maior (teoricamente) que o da ON, já que não tem corante, sabor e frescurinhas do tipo pra diminuirem a concentração de proteína.

Achei o aminograma da saltos (http://www.saltosalimentos.com.br/produtos.html). Segue:

WHEY PROTEIN SALTO´S - TABELA NUTRICIONAL

Valor nutricional em porção de 30 g (2 colheres de sopa)

Elemento/Qtd por porção

Valor Calórico/ 119Kcal/ 500 kJ

Carboidratos/ 2,4g

Proteínas/ 23g

Gorduras Totais/ 2,1g

Gorduras Saturadas/ 0,3g

Gorduras Trans/ 0g

Fibras Alimentares/ 0g

Cálcio/ 168mg

Sódio/ 60mg

AMINOGRAMA

mg aminoácido/g de proteína e mg aminoácido/dose

Alanina 53 / 1219

Arginina 26 / 598

Ácido aspártico (asparagina) 103 / 2369

Cistina 22 / 506

Ácido glutâmico (glutamina) 174 / 4002

Glicina 18 / 414

Histidina* 18 / 414

Isoleucina* 62 / 1426

Leucina* 103 / 2369

Lisina* 88 / 2024

Metionina* 21 / 483

Fenilalanina* 29 / 667

Prolina 60 / 1380

Serina 56 / 1288

Treonina* 66 / 1518

Triptofano* 25 / 575

Valina* 60 / 1380

* Aminoácidos essenciais.

MINERAIS

Magnésio, Mg - Aprox. 0,1%

Fósforo, P - Aprox. 0,3%

Cloretos, Cl <0,05%

Potássio, K - Aprox. 0,6%

Ingredientes: Concentrado protéico do soro do leite