Ir para conteúdo
  • Cadastre-se

Álcool e boa forma não combinam


Dra. Giovana Guido
 Compartilhar

Álcool e boa forma não combinam

Diariamente eu recebo e-mails de pessoas pedindo orientação para aumentar massa muscular e queimar gordura. Uma das perguntas mais comuns é: “Tomar bebidas alcoólicas realmente afeta o crescimento muscular e a redução de gordura?”. Sinto muito dizer, mas sim!

Álcool com frequência irá ter um impacto negativo em seus resultados. Álcool é mais prejudicial do que a maioria das pessoas pensa, por isso é muito importante que você entenda como o álcool afeta o seu progresso. Se você está determinado a conquistar o físico dos seus sonhos, você deverá estar ciente dos problemas que a ingestão de álcool irá causar.

1- Desidratação

Os rins devem filtrar e eliminar altas quantidades de água para que o álcool possa quer quebrado e eliminado e isso pode resultar numa séria desidratação ao corpo. A água tem um papel crucial no processo de construção dos músculos e se você estiver desidratado isso não irá acontecer. Os músculos são compostos de 60-70% de água. Se você está desidratado, você estará fraco, terá menos energia e sua mente não ficará focada. Resumindo: você não irá funcionar adequadamente.

2- Afeta negativamente a síntese de proteínas

Síntese de proteínas é o processo onde os aminoácidos se juntam para formar uma proteína completa. O álcool lentifica esse processo em 20% e uma vez que seus músculos são formados por proteínas completas… consegue enxergar o problema?

3- Aumenta depósitos de gordura

Com 7 calorias vazias por grama, o álcool é bem “engordativo”. E além dele ser calórico, geralmente vem acompanhado por petiscos mais calóricos ainda à base de frituras, carboidratos e gorduras ruins, então quando você sai para beber e comer petiscos, o prejuízo é enorme.

4- Reduz absorção de vitaminas e minerais

Consumo frequente de álcool pode causar deficiência das vitaminas A, C, complexo B, e minerais cálcio, zinco e fósforo. Vitaminas e minerais mantêm a organização do funcionamento do seu corpo e se você possui deficiência de algum, sua fisiologia será prejudicada.

5- Piores escolhas alimentares

Dificilmente uma pessoa sairá para beber e comerá algo saudável em conjunto… então, a ingestão de álcool leva a ingestão de comidas não-saudáveis. Pense em uma noite no bar com os amigos, tomando muitos drinks. A última coisa que você vai querer é um peito de frango grelhado com brócolis. Você vai querer algo calórico, gorduroso e é aí que mora o perigo. Se isso é uma rotina em sua vida, seus objetivos nunca serão alcançados.

Claro que é importante ter momentos de diversão em sua vida, porém, esse tipo de diversão não te trará benefício algum no seu processo de mudança da composição corporal. Caso vá consumir álcool, tenha certeza que será só esporadicamente e em quantidades moderadas, sem os petiscos. Alguns drinks aqui e outros ali, não trarão problemas, mas se você faz isso todo final de semana, pode dar adeus aos seus ganhos musculares e queima de gordura!

REFERÊNCIAS:
KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Power Eating. Human Kinetics. United States, 2007.
MELTZER, Shelly; FULLER, Cecily. Eating for Sport: a practical guide to sports nutrition. New Holland. London, 2005.
MAUGHAN, Ronald J.; BURKE, Louise M. Nutrição esportiva. Editora Artmed, 2004.

 Compartilhar

Publique seu conteúdo como colaborador

Tags

Comentários

Comentários Destacados

Olá! Meu nome é Valdomiro, sou técnico em enfermagem e acadêmico de enf. Assisti o vídeo sobre as calorias, álcool e diurese; pude observar o comentário da colega nutricionista que o álcool não é o responsável pela diurese. Mas na verdade é sim, pois o álcool aumenta a diurese suprimindo a produção do homônio ADH (homônio anti diurético)levando a uma maior taxa de excreção de água pelo rim e aumentando a desidratação celular por ele provocada. Mesmo que você não tenha consumido grandes volumes de líquido, pois com o ADH suprimido o rim não terá, digamos a percepção adequada e irá liberar água desordenadamete, por isso aquela sede mesmo tendo consumido baldes de cerveja ou apenas algumas doses de destilado. Espero ter ajudado.

Abraço.

Fonte: Guyton e Hall Fundamentos de Fisiologia.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Olá! Meu nome é Valdomiro, sou técnico em enfermagem e acadêmico de enf. Assisti o vídeo sobre as calorias, álcool e diurese; pude observar o comentário da colega nutricionista que o álcool não é o responsável pela diurese. Mas na verdade é sim, pois o álcool aumenta a diurese suprimindo a produção do homônio ADH (homônio anti diurético)levando a uma maior taxa de excreção de água pelo rim e aumentando a desidratação celular por ele provocada. Mesmo que você não tenha consumido grandes volumes de líquido, pois com o ADH suprimido o rim não terá, digamos a percepção adequada e irá liberar água desordenadamete, por isso aquela sede mesmo tendo consumido baldes de cerveja ou apenas algumas doses de destilado. Espero ter ajudado.

Abraço.

Fonte: Guyton e Hall Fundamentos de Fisiologia.

o alcool inibe sim a liberação de vasopressina; concordo com o colega.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Primeira coisa que pensei foi, alcool mata muito, mata de doenças, mata por conta do transito e destroi familias sendo ele o responsável por uma das doenças mais dificeis de ser superadas (alcoolismo) isto sem contar o sujeito que bebe e bate na esposa ou até mesmo mata, e vice-versa...

caros amigos, proibir não dá, me recordo de ter estudado e ter percebido que o tempo da lei seca foi o tempo que mais se bebia...

falta uma politica de pulso firme e uma tributação decente como acontece com o tabaco, isto não iria proibir o uso nem ao menos inibir, mas reduziria o consumo já que o produto ficaria muito mais caro e o acesso a ele seria dificultado por fatores financeiros.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

  • Administrador
Link para o comentário
Compartilhar em outros sites



Crie uma conta ou entre para comentar

Você precisar ser um membro para fazer um comentário

Criar uma conta

Crie uma conta 100% gratuita!

Crie uma nova conta

Entrar

Já tem uma conta? Faça o login.

Entrar agora

×
×
  • Criar novo...