Boa tarde, galera.

Entrei na academia há uma semana e sou bastante magro.

Gostaria de saber se posso comer, na minha dieta, batata doce e batata inglesa juntas, sem problemas.

Gostaria de saber, também, quantas batatas em média devo comer por dia.

1-claro que pode comer...

2- e como vamos saber ? não temos informação alguma

 

são dois carbo, o que não pode é comer somente elas. mas misturar na proporção certa, sim.

@Luan Argel , pode misturar sem problema nenhum. A fama da batata-doce como "carboidrato de academia" é bem maior que a diferença real entre as duas. Pela tabela brasileira de composição de alimentos, a TACO, 100 g de batata-doce cozida têm perto de 77 kcal e 18 g de carboidrato, e 100 g de batata inglesa cozida têm perto de 52 kcal e 12 g de carboidrato. A batata-doce tem um pouco mais de fibra, e a inglesa um pouco mais de potássio, mas para ganhar peso as duas fazem o mesmo papel. Escolha pela que você gosta mais e pelo preço da semana.

A quantidade depende de quanto você come no total, por isso o @davidevh pediu mais informação. Para quem é magro e quer ganhar peso, uma referência comum é algo entre 4 e 6 g de carboidrato por quilo de peso por dia. Uma pessoa de 60 kg ficaria entre 240 e 360 g de carboidrato. Isso não precisa vir só de batata, como o @Kami Back lembrou. Arroz, feijão, macarrão, pão, aveia e frutas entram na mesma conta. Só para ter noção do volume, 300 g de carboidrato só em batata-doce seriam mais de 1,5 kg de batata por dia, o que quase ninguém consegue comer.

Para quem está começando e é magro, o mais importante é comer mais calorias do que gasta, todos os dias, e pesar a balança uma vez por semana. Se o peso não sobe em duas semanas, aumente um pouco as porções. E garanta proteína em todas as refeições: carne, frango, ovo, peixe ou leite.

Se você postar peso, altura e idade, o pessoal monta uma base com você. A calculadora de bulking do site já faz essa conta e mostra calorias e macros para ganhar peso: https://fisiculturismo.com.br/ferramentas/bulking/