Fatores que influenciam as pessoas a não conseguirem seguir uma dieta

Nesse post irei abordar um assunto que deve ser uma missão impossível para muitos: seguir com regularidade uma dieta. Quem nunca iniciou uma dieta, extremamente empolgado, e no 5 dia já era, furou a dieta, comeu um docinho aqui, um lanche ali e quando viu já voltou a rotina anterior. Primeiro de tudo, devemos ter em mente que a melhor dieta é aquela que existe, como disse a nutricionista Roberta Carbonari Muzy. A partir dessa premissa, vamos aos principais fatores que causam a falha na dieta: falta de planejamento, falta de foco no objetivo e dietas muito rígidas

1.       Uma dieta bem feita requer uma logística própria, ou seja, planejamento e organização. Exemplos do que uma dieta requer: não deixar faltar os alimentos propostos; preparar as refeições em casa, se a pessoa passa o dia fora de casa; não deixar de levar as refeições com você ao sair de casa; entre outros. A falta de logística vai levar a pessoa, invariavelmente a sair da dieta. Veja bem, se não tem os alimentos da dieta, não vou ficar sem comer, ou se não preparei o almoço em casa para levar ao trabalho, irei a um restaurante (onde perderei a noção de porções e terei alimentos preparados, geralmente, em uma banheira de óleo). Outra coisa, uma dieta precisa se adequar a sua rotina, esses dois trabalham juntos.

2.       Quem não tem foco, quer resultados rápidos e como eles não irão ocorrer em 1 semana ou 2, esse foco se perde, a pessoa vai largando a dieta aos poucos, até largar de vez. As palavras aqui são regularidade e disciplina, sem essas virtudes a pessoa não sobrevive por muito tempo dentro de um plano alimentar.

3.       Aqui é o principal na minha opinião, fazer dietas muito rígidas. Sempre digo, quanto mais rígida for a dieta, menor o tempo de vida dela. Imagina a situação, que é extremamente comum: alguém que está habituado a comer de forma desregrada, come de tudo e nas quantidades que achar que deve, sem restrição alguma, decide começar uma dieta do dia para noite. Essa pessoa opta por fazer uma dieta super rígida que viu na internet, pois quer resultados rápidos. Vocês acham que esse indivíduo vai continuar fazendo dieta por muito tempo? Obvio que não. Claro, que quando falo que não deve ser muito rígida me refiro a uma dieta com extrema restrição calórica, ou zero carbo, ou uma dieta com baixa variedade de alimentos (frango, batata doce e ovo). Certamente, dietas rígidas seguidas a risca irão ter resultados espetaculares, no entanto deve-se levar em conta uma variável que é a adesão do paciente ao plano alimentar, o que engloba o tempo que ele conseguirá se manter na dieta sem furar e se ele consegue realiza-la de forma integral. 

Tatim, ótimo texto, e você acertou no ponto principal, a melhor dieta é a que a pessoa consegue manter. Planejamento, foco e não ser rígido demais são realmente os três pilares da adesão.

Eu só acrescentaria uma coisa que costuma ser o que quebra a dieta na prática, ligada à rigidez que você mesmo citou, mas do ângulo do tudo ou nada. Muita gente fura a dieta num docinho e, em vez de seguir em frente, joga o dia inteiro fora com a ideia de que já estragou, e aí vira uma semana perdida. Ensinar a pessoa a errar sem culpa e voltar na refeição seguinte vale mais do que qualquer cardápio perfeito. Um pequeno furo dentro de uma semana bem feita não muda resultado nenhum, o que muda é transformar o furo em desistência.

E ligado ao seu ponto de logística, deixar a comida pronta e à vista resolve metade do problema, porque a maioria das falhas acontece na fome com pressa e sem opção por perto. Boa contribuição, esse tipo de post ajuda muita gente que está começando.