Muçarela de Búfala é muito gordurosa?

Só pra constar...

Sabiam que o correto é muçarela?

Isso mesmo. Com ç...

Na maioria dos lugares, vejo com ss...

Abraços...

Felipe

falou, pasquale

eh gordurosa pra kct

mais q a muzzarela normal eu axo

mesmo sendo branca, engana mto..

Búfalo não dá leite!!!! Daí como fazer queijo??

Brincadeira... É mais calórico e mais gordo, para se fazer 1Kg de queijo necessita-se de 8l de leite em média, o de búfala possui por 100mL 105 calorias e 8g de gordura, o de vaca por 100mL 63 calorias 3g. Leite integral in natura!!

pior que é branca e falam que é bom

AQUI VAI UMA TABELINHA COM OS TIPOS DE QUEIJOS E SUAS RESPECTIVAS CALORIAS:

Queijo Cottage

Medida: 100 g = 4 fatia(s)

Informações Nutricionais

Quantidade por medida:

Calorias 102

Calorias da Gordura 37,8

Total de Gordura 4,2 g

Colesterol 15 mg

Total de Carboidratos 2,7 g CS

Fibras 0 g

Proteína 12,45 g PC

Queijo de Minas

Medida: 100 g = 4 fatia(s)

Informações Nutricionais

Quantidade por medida:

Calorias 373

Calorias da Gordura 250,2

Total de Gordura 27,8 g

Colesterol N/D

Total de Carboidratos 0 g CS

Fibras 0 g

Proteína 30,8 g PC

Queijo de soja(tofu)

Medida: 100 g = 4 fatia(s)

Informações Nutricionais

Quantidade por medida:

Calorias 200

Calorias da Gordura 93,6

Total de Gordura 10,4 g

Colesterol N/D

Total de Carboidratos 0 g CS

Fibras N/D

Proteína 26,7 g PC

Queijo Mozarela, regular, com leite integral

Medida: 100 g = 4 fatia(s)

Informações Nutricionais

Quantidade por medida:

Calorias 282

Calorias da Gordura 182,25

Total de Gordura 20,25 g

Colesterol 53 mg

Total de Carboidratos 3,15 g CS

Fibras 0 g

Proteína 19,35 g PC

Queijo Prato

Medida: 100 g = 4 fatia(s)

Informações Nutricionais

Quantidade por medida:

Calorias 353

Calorias da Gordura 235,8

Total de Gordura 26,2 g

Colesterol N/D

Total de Carboidratos 0 g CS

Fibras 0 g

Proteína 29,3 g PC

Queijo tipo Ricota, nacional

Medida: 100 g = 5 c. de sopa

Informações Nutricionais

Quantidade por medida:

Calorias 179

Calorias da Gordura 128,7

Total de Gordura 14,3 g

Colesterol N/D

Total de Carboidratos 0 g CS

Fibras 0 g

Proteína 12,6 g PC

SÓ Ñ ACHEI A MOZARELA DE BUFALA...

Em 2002-12-18 22:02, Felip3 escreveu:

Só pra constar...

Sabiam que o correto é muçarela?

Isso mesmo. Com ç...

Na maioria dos lugares, vejo com ss...

Abraços...

Felipe

Nem um nem outro, o correto eh mozzarela(ou muzzarela), pois eh uma palavra italiana.

Falows

É muito calórica, sim !!!

Quejo cotagge eh horrível não dá pra comer será que tem oura opsaõ