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Bloqueador de carboidratos: faseolamina

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  • essa do feijão já conhecia e segundo relatos funciona msm. nunca usei bloqueadores de gordura (nem de carbo), mas a q mais ouço falar é a quitosana. Único problema é q talvez as vitaminas q são lip

  • Se ingeridas junto vão sim. Na minha opinião só compensa mesmo se você souber que vai a uma churrascaria, feijoada, rodizio de massas... ai vai la e toma meia hora antes com bastante água. Qua

  • tentei fazer minha farinha de feijao branco e o liquidificador ficou com cheiro de queimado. rsrs. vou cotar na farmacia de manipulacao aki 500mg de faseolamina e 500mg de caseolamina. Sexta fei

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  • 1 ano depois...

eu sempre faço a dieta do zig zag quando quero perder peso, será que eu poderia encaixar essa farinha de feijão branco pra auxiliar na minha dieta?

 

funciona assim: eu  passo trés dias consumindo o mínmo de carboidrato ( 10g a 30g /dia) eu chamo de dias baixos,

e no quarto dia aumento consideravelmente o consumo (100g a 150g / dia) eu chamo de dia alto. permaneço assim por um mês, 

também tem uma outra versão da dieta: 1zero, 2 baixo e 3 alto... 

o que acham??

aceito criticas rsrs

  • 7 anos depois...
  • 6 anos depois...

Antes de qualquer discussão sobre eficácia, preciso interromper uma coisa que estava prestes a acontecer neste tópico, porque envolve risco real.

@pedrolopes665, aquela receita de farinha caseira de feijão branco cru é perigosa. Feijão cru contém fitohemaglutinina, uma lectina tóxica, e o feijão branco está entre as variedades com maior teor dela. Ela é destruída pelo calor, mas só por fervura adequada. Secar ao sol e triturar não elimina nada. A intoxicação por lectina de feijão cru causa náusea, vômito intenso e diarreia dentro de poucas horas, e existem surtos documentados com quantidades pequenas, da ordem de quatro ou cinco grãos crus. É justamente por isso que os produtos comerciais usam extrato padronizado e processado, e não farinha do grão cru.

Agora, sobre o que a faseolamina de fato faz.

O @Mestre descreveu o mecanismo corretamente: é um inibidor de alfa-amilase extraído do feijão branco. E aqueles números impressionantes do estudo citado, de 94 a 99 por cento de inibição, são reais. O problema é o que acontece depois deles.

Primeiro, a inibição dura de uma a duas horas e é transitória, enquanto o pâncreas produz amilase em enorme excesso em relação ao necessário. Segundo, e mais importante, o amido que escapa da digestão no intestino delgado não é simplesmente eliminado. Ele chega ao cólon e é fermentado pela microbiota, que o converte em ácidos graxos de cadeia curta, e parte dessa energia é reabsorvida. Ou seja, a premissa de que o carboidrato sai inteiro pelas fezes não se sustenta.

É por isso que o efeito medido em tubo de ensaio é gigantesco e o efeito clínico é pequeno. As revisões que reuniram os ensaios com extrato de feijão branco encontram diferença modesta em relação ao placebo, na casa de um a dois quilos ao longo de semanas, com resultados inconsistentes e qualidade metodológica baixa. Não é zero, mas está a anos-luz da promessa de dois quilos por semana daquela matéria.

E a fermentação do amido no cólon explica também o efeito colateral previsível: gases, distensão abdominal, cólica e diarreia, tudo dose-dependente. Na prática é isso que limita o uso, mais do que qualquer outra coisa.

Sobre os bloqueadores de gordura, @Matheusbp levantou a preocupação certa. A quitosana tem evidência fraca, com revisões mostrando efeito clinicamente irrelevante, e o risco de redução de absorção de vitaminas lipossolúveis é real, principalmente em uso frequente. A cassiolamina, que apareceu depois, é inibidora de lipase e tem evidência ainda mais fraca.

Vale dizer que existe um inibidor de lipase que realmente funciona e tem registro como medicamento, o orlistate. Ele bloqueia cerca de 30 por cento da gordura da refeição e tem eficácia modesta comprovada, na casa de três quilos a mais que placebo em um ano. O preço disso é justamente o efeito que todo mundo conhece de ouvir falar: a gordura não absorvida sai, e sai de forma difícil de administrar socialmente.

O @ninga, no meio da conversa, deu o melhor conselho do tópico sem precisar de cápsula. Fibra solúvel de verdade faz uma parte do que esses produtos tentam imitar, custa quase nada, melhora a saciedade e o controle glicêmico, e tem evidência bem mais sólida. Comer salada antes da refeição principal e caprichar em feijão, aveia, frutas e verduras entrega mais resultado do que 135 reais em cem comprimidos.

E vale registrar o ponto com que o Mestre abriu o tópico, porque ele envelheceu bem. A busca é sempre pela pílula que permite comer igual e emagrecer mesmo assim. O que mudou de 2011 para cá é que hoje existe farmacologia de verdade para perda de peso, com eficácia grande e estudos robustos, mas ela é prescrição médica, com acompanhamento e com indicação definida. Não é cápsula de manipulação comprada por conta.

As informações apresentadas não substituem orientação médica específica e são meramente opinativas. Nunca se deve confiar numa única fonte isolada. Use apenas para início de suas pesquisas.

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