Conversando com um amigo meu que é farmaceutico, ele me disse que o zinco é um dos grandes responsáveis pelo aumento da síntese protéica (hipertrofia). Uma dieta rica em zinco vai contribuir muito pra hipertrofia!

Alguém conheçe alguma alimento e suplemento rico em zinco?

Flávio, dá uma olhada nesse site:

http://www.rgnutri.com.br/2016/05/04/zinco/

Lá tem tudo que você está procurando.

O centrum vem com 15mg de Zinco por comprimido, o que é exatamente quantidade minima diaria recomendada...

É brother, o zinco auxilia no metabolismo da proteínas sim, mas tem mais benefícios como é importante na formação do DNA e RNA, controla a alcalinidade do organismo etc...

Aonde eu encontro o Zinco?

Tem em cápsulas? Quanto custa ?

E bom tomar que hrs ?

Obrigado

Aonde eu encontro o Zinco?

Tem em cápsulas? Quanto custa ?

E bom tomar que hrs ?

Obrigado

Encontra o zinco na casa do zinco!?!?!?!

Desculpe a brincadeira.

Clica aí no artigo do amigo, vou colar um pedaço abaixo.

O centrum que também foi citado custa cerca de 35 reais, mas aparentemente ele encontra-se concentrado nas carnes conforme o artigo.

Cuidado entretanto com uma hipervitaminose, e lembre-se que o que está em excesso no organismo ou prejudica ou é eliminado.

Não vai sair por aí ingerindo zinco a torto e a direito.

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A carne é uma das principais fontes de zinco, um mineral essencial para o metabolismo e para o crescimento, que atua na formação de enzimas e da insulina, assim como na recuperação de ferimentos e no funcionamento do sistema imunológico (nossa defesa natural contra as doenças). Além disso, o zinco é um mineral importantíssimo para o desenvolvimento do sistema nervoso central. Ele está relacionado com a inteligência e com desenvolvimento psicomotor de crianças e de adultos.

A deficiência de zinco pode levar a efeitos negativos de comportamento e a prejuízos nas funções cognitivas como o aprendizado. Além disso, pode causar diminuição da percepção gustativa (paladar), perda de apetite, atraso do crescimento, alterações na pele e depressão do sistema imune, o que facilita a instalação de doenças. Se a dieta fornecer quantidade de zinco insuficiente durante a gestação, o desenvolvimento do feto poderá ficar comprometido. Situações extremas de deficiência desse mineral provocam atraso na maturação sexual. Isso foi observado em populações submetidas a dietas bastante deficientes, baseadas apenas no consumo de cereais e pobres em produtos de origem animal.

O zinco, assim como o ferro, é geralmente deficiente na dieta de mulheres adultas, de crianças e de atletas.

É particularmente difícil obter a quantidade diária necessária de zinco se a carne não fizer parte da dieta.

Um vídeo muito bom sobre o zinco:

 

O amigo farmacêutico do FlavioFerro não falou nenhuma bobagem, mas a conclusão que se tira da frase dele costuma ser exagerada, e é aí que a coisa desanda. Vale separar bem as duas situações.

O zinco é de fato essencial. O magrelinhopoa está certo, ele participa da síntese de DNA e RNA, é cofator de mais de trezentas enzimas, entra na produção e na ação da testosterona, na sinalização da insulina e na função imune. Nada disso é discutível. O salto indevido é concluir que, se ele é essencial, mais zinco significa mais hipertrofia. Micronutriente não funciona assim. A curva é de correção de falta, não de dose-resposta contínua. Em quem está deficiente, repor zinco melhora testosterona, imunidade e recuperação de forma bem visível. Em quem já tem o nível normal, acrescentar zinco não aumenta testosterona nem síntese proteica. Isso foi testado inclusive com o famoso ZMA, muito vendido nos anos dois mil justamente com essa promessa, e os estudos controlados não mostraram ganho de massa ou de força em atletas com dieta adequada.

Quem tem motivo real para se preocupar são os grupos que o próprio artigo colado cita. Quem come pouca ou nenhuma carne, porque o zinco vegetal vem acompanhado de fitatos que atrapalham bastante a absorção, e quem faz dieta restrita de longo prazo. Atleta que treina pesado e sua muito também perde zinco pelo suor, então a necessidade sobe um pouco. A recomendação diária gira em torno de onze miligramas para homens e oito para mulheres, e quem não come carne deveria mirar algo perto de cinquenta por cento a mais.

Sobre a pergunta dos visitantes, de onde vem e quanto tomar. A melhor fonte disparada é a ostra, seguida de carne vermelha, fígado, e do lado vegetal semente de abóbora, castanha de caju e feijão de molho. Cem gramas de carne bovina já entregam boa parte do dia. O J.E.F. mencionou o polivitamínico com quinze miligramas, e essa é uma dose perfeitamente sensata para quem quer só uma garantia. Tomar junto de uma refeição evita o enjoo que o zinco isolado provoca em estômago vazio, e vale espaçar de suplementos de cálcio e de ferro, que competem pela absorção.

E o alerta do outro colega merece ser sublinhado, porque zinco é um dos minerais em que o excesso cobra caro. O limite superior tolerável para adultos é de quarenta miligramas por dia somando tudo. Passar disso de forma crônica, coisa que acontece fácil com quem toma cápsula de cinquenta miligramas achando que está se cuidando, induz deficiência de cobre, e o resultado é anemia que não responde a ferro, alteração neurológica em casos mais avançados e queda do HDL. Se existe suspeita real de deficiência, o caminho é dosar e corrigir com orientação, não chutar dose alta por conta própria.

As informações apresentadas não substituem orientação médica específica e são meramente opinativas. Nunca se deve confiar numa única fonte isolada. Use apenas para início de suas pesquisas.