Postado 8 de novembro de 201113 anos Autor Só mais uma coisinha, esse tempo que eu falei ai, que eu coloco as minhas claras por exemplo, é na potência máxima do meu microondas, então se não der certo ai com vcs aumenta mais o tempo um pouco, mas primeira testa assim como eu falei...
Postado 8 de novembro de 201113 anos Fiz com gema e tudo, botei 1 min e 30, apesar de parecer que o microondas vai explodir e ter grudado um pouco no prato, ficou legal o esquema!! Adotarei esse método agora hahaha
Postado 9 de novembro de 201113 anos Sou adepto dessa forma de cozinhar a clara, mas eu tenho uma forma mais facil de separar a clara da gema.. Quebra normal o ovo como se fosse fazer um omelete, quando estiver tudo no prato completinho, pega uma colher de sopa ou uma maior ainda e fica pescando as gemas, quando conseguir 'fisga-la', dê umas balançadinhas que toda a clara cai e a gema fica e você dá o fim que quiser pra ela hahaha! Eu geralmente jogo aveia junto e bato tudo, fica uma porcaria o gosto, mas nada do que a gente faz é muito bom mesmo, então pra mim eh indiferente ;D O coleman fazia isso também, já vi em algum video, só nao lembro qual.
Postado 9 de novembro de 201113 anos Autor Não tenho microondas, comofaz? ai amiguinho faz na fogao mesmo cozinhando...
Postado 9 de novembro de 201113 anos Autor Fiz com gema e tudo, botei 1 min e 30, apesar de parecer que o microondas vai explodir e ter grudado um pouco no prato, ficou legal o esquema!! Adotarei esse método agora hahaha acho que foi por causa da gema...não sei nunca fiz com gema...
Postado 9 de novembro de 201113 anos Autor Sou adepto dessa forma de cozinhar a clara, mas eu tenho uma forma mais facil de separar a clara da gema.. Quebra normal o ovo como se fosse fazer um omelete, quando estiver tudo no prato completinho, pega uma colher de sopa ou uma maior ainda e fica pescando as gemas, quando conseguir 'fisga-la', dê umas balançadinhas que toda a clara cai e a gema fica e você dá o fim que quiser pra ela hahaha! Eu geralmente jogo aveia junto e bato tudo, fica uma porcaria o gosto, mas nada do que a gente faz é muito bom mesmo, então pra mim eh indiferente ;D O coleman fazia isso também, já vi em algum video, só nao lembro qual. isso ai eu nunca tentei, vou tentar, só assim não melo as mãos, apesar de que é besteira
Postado 9 de novembro de 201113 anos Dificilmente eu como claras antes de capotar, mas ja que é tão rapido assim, vou fazer um teste hoje. pior q eu tambem nao tenhu esse habito, jah fui de fazer mas eu acabava colocando as gemas fora, aí comecei a axah desperdicio e fikei com pena
Postado 9 de novembro de 201113 anos colocar a gema no microondas em um prato realmente NAO EH uma boa ideia. Ela pode "explodir" e sujar o microondas inteiro!! Nas lojas de 1,99 ou coisas do genero tem um potinho feito especialmente pra cozinhar ovos no microondas. Pratico, rapido e limpo.
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