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Cláudio Chamini

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Tudo postado por Cláudio Chamini

  1. @Isabella Faria adorei a matéria sobre o documentário. Também gostei muito do Dieta de Gladiadores, mas não chegou a me convencer a me tornar vegano. Eu tenho uma grande curiosidade sobre um ponto exibido no documentário. São apresentados vários atletas, inclusive fisiculturistas veganos. Sabemos que os gigantes fisiculturistas não veganos são hormonizados, certo? Os gigantes veganos também são hormonizados, certo? A minha curiosidade é no sentido dos esteroides anabolizantes que os atletas veganos usam. Esses esteroides não são produzidos com insumos de origem animal?
  2. Não sou celíaco, mas optei por uma rotina alimentar sem glúten para evitar a irritação da parede intestinal atribuída ao consumo de muito glúten. Também sei que a aveia não tem glúten naturalmente, mas que por processo de contaminação cruzada no armazenamento ela pode ser contaminada por outros alimentos e que pode apresentar glúten. As aveias sem glúten são muito mais caras do que as aveias que sofrem a contaminação cruzada pelo glúten. A questão que coloco é: qual é a quantidade de glúten presente na aveia por conta desse processo de contaminação cruzada? Existem dados científicos ou fidedignos sobre a quantidade de glúten que passa a apresentar a aveia que sofre essa contaminação nos armazéns? Para quem não é celíaco e apenas busca uma alimentação mais saudável vale a pena investir mais dinheiro na aveia sem glúten ou a quantidade de glúten na aveia contaminada é tão pequena que não justifica o custo extra? @Talyta Machado ou @Pedro Alvim Neto poderiam esclarecer essa dúvida?
  3. @Gilvan Carlos do Nascimento Júnior, comecei a usar o método pausa-descanso nos meus treinos, por achar o mais fácil para usar na prática. Estou impressionado. Na quinta-feira da semana passada, utilizei a pausa descanso pela primeira vez, no treino de coxas. Fiz do jeito que você ensinou (vi existem variações para o tempo da pausa e quantidade de pausas), colocando pausas de 10 (dez) segundos. Mas em vez de usar duas pausas, fiz com três pausas. Fiz isso no agachamento livre e no leg 45º. Fiquei sentindo aquela dorzinha gostosa nas pernas do pós-treino e sem conseguir andar direito até na terça-feira. É realmente impressionante como pequenos ajustes nos métodos de treinamento, ainda que bem simples, possam ser tão eficientes.
  4. @Ianara Roberta Stein, a liberação miofascial é recomenada apenas para fisiculturistas ou praticantes de musculação não esportiva também podem fazer? Quantas sessões são recomendadas por semana? Quanto tempo dura cada sessão? 😌
  5. @Talyta Machado muito obrigado pela resposta super completa! Você sanou as minhas dúvidas e me deu muito mais segurança!! Espero que publique mais matérias! Seria interessante uma matéria exclusiva para a cafeína! O que acha? 😚
  6. Quais seriam as doses seguras para consumo diário dessas substâncias no pré-treino? Alguns suplementos com cafeína que já tomei tinham até 420mg dessa substância por dose. Nunca me senti mal, mas é sempre bom cuidar da saúde! Obrigado pelas dicas!
  7. Olá Dra. @Talyta Machado, por qual motivo os suplementos com cafeína, taurina, maltodextrina e palatinose seriam perigosos? Todas essas substâncias foram liberadas pela ANVISA? Isso quer dizer que não trazem riscos para a saúde, que são substâncias de consumo seguro, certo? Poderia explicar?! Obrigado! 😊
  8. Como tá o desenvolvimento do glúteo? Continua fazendo a elevação de quadril? Até hoje existem treinadores que dizem que este exercício não é tão eficiente para a hipertrofia dos glúteos. @Fábio Moura Veras, existe alguma atualização científica sobre a elevação de quadril, confirmando ou não esta matéria? Obrigado!
  9. Grande professor @Gilvan Carlos do Nascimento Júnior! Além dos estudos mencionados no texto (Dieta versus dieta + musculação versus dieta + aeróbio), seria muito interessante um estudo para analisar o emagrecimento com dieta + musculação + aeróbio, que parece ser a estratégia mais adotada atualmente! Parabéns pelo texto de conteúdo excelente!
  10. Virei seu fã @Gilvan Carlos do Nascimento Júnior! Explicou tudo completinho! 👏🏻 Esperando as próximas publicações!
  11. Muito obrigado professor @Cassio Schoen! Vou incluir os dois exercícios no meu treino de pernas!
  12. Professor @Gilvan Carlos do Nascimento Júnior, pode explicar um pouco sobre os métodos de treinamento, principalmente sobre o 3/7 e SST? Nunca tinha ouvido falar sobre eles! Obrigado!
  13. Muito obrigado por responder professor @Cassio Schoen. Eu não tenho muito conhecimento específico sobre treinamento e não estou conseguindo ver uma aplicação prática para a comparação apresentada entre os exercícios afundo e agachamento. Existe algum ponto que não consegui captar ainda? 🤔☺️
  14. Muito interessante a matéria! Pelo que entendi, devo fazer os dois exercícios, agachamento e afundo, mas devo dar prioridade ao afundo, certo? Faço o afundo sempre antes do agachamento? Seria isso professor @Cassio Schoen? Obrigado!
  15. Todas as whey protein vendidas no Brasil atualmente são confiáveis ou ainda existem marcas que merecem atenção?
  16. Cláudio Chamini postou a receita em Massas
    Colocar a água para ferver; Acrescentar o arroz integral e os temperos que desejar (sal, alho e ervas variadas); Deixar cozinhar tempo suficiente para ficar cozido. Lembrando que o arroz integral é mais duro, por isso, requer mais tempo no cozimento. O tempo vai depender da marca e do tipo de arroz, mas em média são 50 minutos, sugiro que leiam o rótulo; Comece o almoço pelo preparo do arroz integral, pois provavelmente será o último a ficar pronto.
  17. Higienizar e descascar as frutas e preparar os sucos de limão e laranja; No liquidificador acrescentar os sucos, a beterraba, o abacaxi e o óleo de coco; Colocar o coquetel em taças e servir gelado.
  18. Triture os cookies no liquidificador e misture o óleo de coco, até formar uma farofa bem úmida; Com essa farofa, forre o fundo de uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro; Asse no forno pré-aquecido a 200°C durante 10 minutos; Deixe esfriar; Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar, o creme de leite, o coco ralado, a banana amassada, o suco de limão e o chocolate, derretido no micro-ondas ou em banho-maria; Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem; Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar; Decore com rodelas de bananas caramelizadas e fios de chocolate amargo derretido.
  19. NUTRIÇÃO ESPORTIVA É melhor ingerir antes Estudo de nutricionista brasiliense comprova que o uso do aminoácido BCAA antes do treino traz melhores resultados do que quando o suplemento é usado durante ou após o exercício Nádia Medeiros Desde os 15 anos, Spilios Garakis, hoje com 24, faz musculação. O hábito de usar suplementos alimentares para melhorar os resultados sempre foi constante. Mas, no início deste ano, ele optou por mudar sua dieta e passou a ingerir o BCAA — (do inglês branched-chain amino acids) ou aminoácidos de cadeia ramificada — 30 minutos antes de malhar, em vez de tomar durante ou depois do exercício como fazia. “Em seis semanas, já senti diferença. Substitui 4kg de gordura por 5kg de massa magra. Além disso, fiquei mais disposto, com mais gás para malhar”, conta ele, que mudou seus hábitos graças à pesquisa do nutricionista Vinícius Vieira Lacerda. O estudo do especialista traz uma tese inédita realizada com nove voluntários que testaram o uso do BCAA antes da musculação. “A maioria das pessoas toma o suplemento depois ou durante o exercício físico. Queria mostrar que é possível atingir um resultado melhor se ingerir 30 minutos antes”, explica o nutricionista. Apesar de parecer simples, o estudo de Lacerda vai ser publicado pela renomada revista americana International Society of Sports Nutrition (ISSN). É a primeira vez que o DF tem uma pesquisa aceita na publicação. O trabalho ganhou notoriedade porque mostrou que, quando ingerido antes, o BCAA faz com que os níveis de creatinina no sangue tenham uma redução de até 27%. Com a diminuição do desgaste do tecido muscular, não há perda de massa magra, que ocorre quando o esforço físico é maior que a capacidade de o fígado prover o organismo com os aminoácidos de onde o músculo tira energia. Além de evitar essa perda, o BCAA ajuda na cicatrização das microlesões que aparecem no músculo depois do exercício. “O suplemento é formado por isoleucina, valina e leucina. Os dois primeiros são usados como fonte de energia pelo corpo, evitando a perda de massa. Já a leucina, ajuda na cicatrização das microlesões e, consequentemente, no ganho da massa muscular”, explica Vinícius. Resultados Outra paciente do nutricionista que aproveitou a descoberta da pesquisa foi Ana Maria de Oliveria, de 22 anos. A estudante nunca havia tomado suplementos e passou a ingerir BCAA antes da musculação. “Em um mês, meu percentual de gordura foi de 25% para 19%. Além disso, ganhei 3kg de massa magra. Meu abdômen e coxas ficaram bem mais definidos também. Meu instrutor se surpreendeu quando foi fazer a avaliação”, conta. Apesar dos resultados expressivos que o uso do BCAA traz, Vinícius ressalta que é preciso também manter uma alimentação saudável. “O suplemento não faz milagre. A pessoa tem que ter uma dieta balanceada e realizar exercícios físicos regularmente”, comenta. Entenda o BCAA Os BCAA's são aminoácidos essenciais, ou seja, proteínas que o organismo não consegue produzir e que devem ser adquiridos pela alimentação. Ele é indicado para atletas, já que, durante exercícios prolongados, a queda da concentração dos aminoácidos acarreta a perda de massa muscular. Intensidade A creatinina é um marcador bioquímico que mostra o grau de microlesões que o músculo sofre durante um treinamento físico. Quanto mais alto for o nível, maior o número de lesões que o músculo sofreu. Saiba mais Metodologia A pesquisa de Vinícius Lacerda foi realizada com nove voluntários, divididos em dois grupos entre outubro e novembro do ano passado. No primeiro dia, metade ingeriu 5g do BCAA 30 minutos antes do treino e a outra turma tomou placebo. Imediatamente após a ingestão, foram coletadas amostras de sangue de todos. O mesmo foi feito assim que terminaram os exercícios e 30 minutos após. Um fim de semana depois, os grupos foram alternados. Quem tomou placebo ingeriu BCAA e vice-versa. FONTE: Jornal Correio Braziliense http://www.correiobraziliense.com.br/impresso/

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