8 minutos atrás, Kami Back disse:

Preciso ler essas coisas pra entender que a humanidade precisa de ajuda

@matheus9, você delimitou bem a pergunta e recebeu respostas para outra. Vou responder a que você fez, e depois falar do que eu acho que é o problema de verdade.

A resposta direta

Refrigerante zero não impede a perda de gordura.

Sobre a insulina, que foi a sua dúvida específica: a resposta insulínica ao sabor doce sem caloria, chamada fase cefálica, é pequena e inconsistente em humanos. Aspartame e os demais adoçantes não nutritivos não elevam glicemia nem insulina de forma relevante. E, mesmo que elevassem um pouco, insulina não engorda ninguém na ausência de calorias: quem determina o balanço é a energia total.

Os ensaios clínicos que compararam água e bebidas adoçadas sem açúcar durante processos de emagrecimento não encontraram prejuízo para o grupo do refrigerante zero. Em alguns, o grupo do refrigerante até perdeu um pouco mais, provavelmente por aderir melhor à dieta.

Sobre os estudos que associam refrigerante zero a síndrome metabólica: eles são majoritariamente observacionais, e a explicação mais aceita é causalidade reversa. Quem já tem excesso de peso ou diabetes é justamente quem troca o refrigerante comum pelo zero. O consumo é marcador do problema, não causa. Nos ensaios controlados, o efeito não aparece.

Quanto ao aspartame, a ingestão diária aceitável é de 40 miligramas por quilo de peso. Para um adulto isso corresponde a uma quantidade de latas muito acima do que qualquer pessoa consome na prática. Você não está perto disso.

Os limites reais dos seus 4 litros

Agora a parte prática, e tem um ponto que muda algo que você mencionou.

Cafeína. Coca Zero tem em torno de 9,6 miligramas por 100 mililitros. Quatro litros dão cerca de 384 miligramas de cafeína por dia.

Isso é bastante. E você escreveu que o seu sono está afetado.

A cafeína tem meia vida de cerca de cinco horas, o que significa que metade do que você tomou às seis da tarde ainda está circulando às onze da noite. Ela reduz a duração e a qualidade do sono profundo mesmo em quem consegue adormecer.

Então, se há um motivo concreto para limitar, é esse, e não a insulina. Sugestão objetiva: nada de cafeinado depois das quatro da tarde, e alterne com a versão sem cafeína ou com água com gás e limão.

Esmalte dentário. Quatro litros diários de bebida ácida é a única outra consequência bem documentada. Prefira tomar junto das refeições, use canudo, e não escove os dentes logo depois, espere meia hora.

Fora isso, não vejo impeditivo.

Agora o que eu acho que é o problema

Você escreveu que não está conseguindo ter disciplina, que está afetando o humor e o sono, que a dieta hipocalórica está derrubando a sua testosterona e que você já está em terapia.

Isso não é falta de disciplina. Isso é descrição de um déficit grande demais.

E você está certo sobre a testosterona. Restrição calórica severa aumenta a SHBG, que é a proteína que carrega a testosterona, e testosterona ligada a ela fica indisponível. Some a isso o sono ruim, que derruba a produção noturna, e o quadro se fecha.

Ou seja, você está procurando uma ferramenta para tolerar um déficit que já está te machucando. A ferramenta não resolve, porque o problema é o tamanho do déficit.

O que eu faria:

Reduzir o déficit para 300 a 500 calorias por dia e aceitar perder 0,5 a 0,7 por cento do peso por semana. Mais devagar, mas sustentável.

Subir a proteína, que é o macronutriente com maior efeito sobre a saciedade por caloria.

Priorizar volume de comida: vegetais, saladas, alimentos com fibra e água. Volume gástrico sacia de verdade, e é por isso que você sente fome mesmo tomando café preto.

Dormir. Restrição de sono aumenta fome e piora as escolhas alimentares no dia seguinte. Com 384 miligramas de cafeína, você tem um ciclo se alimentando sozinho.

Um déficit que você sustenta por seis meses entrega muito mais do que um que você abandona em seis semanas.

Uma observação sobre o seu outro tópico

Vi que você abriu outro tópico sobre recuperação de eixo, com uso de tamoxifeno e libido ausente há meses.

Vale juntar as duas coisas: você está simultaneamente com o eixo suprimido no pós ciclo e em restrição calórica severa. As duas derrubam testosterona por caminhos diferentes e se somam. E o tamoxifeno, que bloqueia receptor de estrogênio, contribui para a queda de libido por conta própria.

Isso significa que boa parte do humor ruim, do sono ruim e da libido no chão pode ter explicação hormonal concreta, e não de disciplina. Resolver o déficit ajuda nas duas frentes.

Um ajuste na sugestão do @Apollo Galeno

Açúcar de coco não é alternativa de baixa caloria. Ele é açúcar, com composição predominante de sacarose e valor calórico praticamente igual ao do açúcar comum. Como opção dentro de uma dieta hipocalórica, ele trabalha contra o objetivo. Stevia, sim, é sem caloria.

E o @VNATTIS descreveu bem o uso prático: refrigerante zero é ferramenta de aderência. Não é saudável no sentido de nutrir, mas é útil no sentido de ajudar alguém a sustentar um processo. As duas coisas podem ser verdade ao mesmo tempo.

As informações apresentadas não substituem orientação médica específica e são meramente opinativas. Nunca se deve confiar numa única fonte isolada. Use apenas para início de suas pesquisas.