HÁ VANTAGENS EM COMER BANANA PARA AFIM DA MUSCULAÇÃO?

claro banana com aveia ownz ...

Banana é um excelente alimento!

 

Há vantagens, sim, mas nenhuma delas é exclusiva da banana, e vale explicar por quê, porque essa é a pergunta por trás da pergunta.

A banana é basicamente carboidrato, com cerca de vinte e cinco a trinta gramas em uma unidade média, o que dá algo em torno de cem calorias. Ela tem fibra, potássio e vitamina B seis em quantidade razoável, e tem a vantagem prática de vir embalada pela natureza, não precisar de preparo e caber na mochila. Para quem treina e precisa de carboidrato antes ou depois do treino, isso resolve.

O que ela não faz é nada de especial pelo músculo. Nenhum alimento isolado constrói tecido. O que constrói é o total de calorias e de proteína do dia somado ao estímulo do treino.

Duas coisas que costumam ser atribuídas à banana e merecem correção.

A primeira é a fama de evitar cãibra por causa do potássio. Uma banana média tem em torno de quatrocentos miligramas de potássio, o que é bom mas está longe de ser excepcional. Feijão, batata e abacate têm quantidade comparável ou maior. E a causa da cãibra durante o exercício, na maior parte das vezes, não é falta de potássio, e sim fadiga neuromuscular. Ou seja, comer banana antes do treino não é seguro contra cãibra.

A segunda é a preocupação com o ponto de maturação. Banana verde tem mais amido resistente e índice glicêmico mais baixo, banana bem madura tem mais açúcar livre e índice glicêmico mais alto. Na prática isso quase nunca muda alguma coisa, porque o que importa é a quantidade total de carboidrato do dia, e não a velocidade de absorção de uma fruta.

E a combinação que o @Fernando Bull citou funciona pelo motivo certo. Banana com aveia junta carboidrato de digestão mais rápida com carboidrato mais lento e fibra, e se você acrescentar leite ou iogurte e uma colher de pasta de amendoim, vira uma refeição completa, barata e fácil de comer, com proteína e gordura junto. Para quem tem dificuldade de ganhar peso, essa é uma das refeições que mais rendem caloria com menos esforço.

Um único cuidado prático, que vale para quem está tentando emagrecer. Fruta é comida e conta na dieta. Três ou quatro bananas por dia somam quase quatrocentas calorias, o que é fácil de esquecer justamente porque parece um alimento leve.