fisiculturismo
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Já faz um bom tempo que o ilustre desconhecido Félix Bonfim bombou na internet apresentando laudos de whey que demonstravam que os produtos forneciam mais ou muito mais carboidratos do que o prometido nos rótulos, e, às vezes, muito menos proteínas. Isso nos motivou, em setembro de 2013, a sugerir que o INMETRO regulasse o mercado com um selo de qualidade (Selo do INMETRO para Suplementos Alimentares). Há pouco tempo, foi a vez da entidade PROTESTE apresentar laudos de whey, mais uma vez apontando divergências entre os rótulos e os produtos entregues por diversas marcas, inclusive marcas tidas como de excelente qualidade no mercado (PROTESTE Avalia Whey Protein e Reprova Muitos Suplementos). E agora, finalmente, a ANVISA deu as caras e decretou a proibição de venda de lotes de diversas wheys, cujas análises da própria agência reguladora revelaram que os rótulos estavam sendo falseados, isto é, os valores nutricionais anunciados não eram entregues pelos produtos. Segue a lista de lotes de whey proibidos pela ANVISA: Super Nitro Whey NO2 – American Line Suplements 3W – Fast Nutrition Whey Protein Optimazer – Cyberform Whey NO2 Pro Baunilha – Pro Corps Whey NO2 Pro – Pro Corps Whey 5W Pro – Pro Corps Ultra Pure Whey Isolate Whey - Nutrilatina Age Superior Extreme Whey Protein - Solaris Extreme Whey Protein – Solaris 100% Ultra Whey – Ultratech Supplements Bio Whey Protein – Performance Whey NO2 Creatine - Peter Food 100% Whey Xtreme – X-Pharma Super Whey 100% Pure – IntegralMedica Super Whey 3W – IntegralMedica Fisio Whey Concentrado NO2 - Fisio Nutry Designer Whey Protein - D.N.A. Muscle Whey Proto NO2 - Neo Nutri Whey Protein 3W – D.N.A. Isolate Whey – Neo Nutri Nossa maior decepção foi com a whey isolada da Nutrilatina AGE, que é considerada uma marca de excelente qualidade. Infelizmente não tivemos acesso aos laudos para saber o motivo exato das proibições, tais como percentual de erro na informação sobre carboidratos e na informação sobre proteínas. Consta informação no sentido de que algumas wheys apresentavam até soja em sua composição, o que não era informado no rótulo. Faça sua parte, compartilhe essas informações para prevenir a compra de produtos da baixa qualidade e para forçar a indústria a oferecer produtos honestos. Fonte: Anvisa proíbe a venda de 20 tipos de Whey Protein, Correio Braziliense. -
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Você conhece a Probolic-SR? É uma das mais famosas proteínas de lenta absorção do mercado de suplementos alimentares, assim como a Syntha-6. E ela foi proibida pela ANVISA. Motivos? Contém CLA e BCAA. Isso mesmo, o suplemento alimentar protéico foi proibido por conter substâncias que são vendidas em outros suplementos. Alguém consegue entender isso? Vender CLA pode. Vender BCAA pode. Vender proteína com essas substâncias não. Se você conseguir esclarecer esse raciocínio estranho, ajude-nos! Os usuários de suplementos agradecem. Fonte: Alimentos com substâncias irregulares são proibidos - Notícias.pdf -
As decisões que são tomadas contra os suplementos alimentares no Brasil são absurdas. A proteína Carnivor (proteína isolada de carne), muito utilizadas por pessoas que têm intolerância ao leite e seus derivados (leia-se Whey Protein) teve a comercialização proibida em nosso país por conter doses superiores à recomendação diária de vitamina B-12 e B-6. Segundo a ANVISA doses elevadas dessas vitaminas somente podem ser encontradas em medicamentos. Isso é brincadeira? E as leveduras de cerveja que são vendidas livremente? Quantidades altas de vitaminas do complexo B são uma propriedade natural da carne vermelha. Outro problema do Carnivor seria conter glutamina e ornitina. Como assim? Você não pode comprar livremente suplementos alimentares de glutamina e de ornitina? Essas substâncias são aminoácidos e estão presentes na carne vermelha. A ANVISA também vai proibir a venda de carne vermelha nos supermercados? Fonte: Alimentos com substâncias irregulares são proibidos - Notícias.pdf 2. RAZOES CARNE VERMELHA Aparecida Carla PedreiraISSN.pdf composição química da carne.pdf Proteína na dieta - Vivo Mais Saudável.pdf -
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O suplemento alimentar Alert 8-Hour (termogênico da MHP) teve a comercialização proibida pela ANVISA pelo fato de possuir taurina em sua fórmula, a mesma substância estimulante que é permitida em bebidas energéticas, como o Red Bull. Alguém sabe dizer o motivo pelo qual a taurina é permitida em bebidas energéticas, que são largamente consumidas em baladas pelas madrugadas, juntamente com vodka, para deixar o sujeito doidão, mas não é permitida num suplemento alimentar termogênico, auxiliar de queima de gordura, e estimulante para um treino intenso de musculação? Fonte: Alimentos com substâncias irregulares são proibidos - Notícias.pdf -
A notícia é chocante e cai como um golpe bem no meio da cara. A ANVISA proibiu a venda da whey hidrolisada ISOFAST da MHP em razão de ela conter BCAA. Como assim? Todas as wheys contêm BCAA! Verifique o perfil de aminoácidos de sua whey e veja que entre eles há leucina, valina e isoleucina. Se todas as wheys contêm BCAA, a ANVISA vai proibir a venda de todas elas? E mais, qual é o problema do BCAA? Existem dezenas de suplementos no mercado só com BCAA e com venda autorizada pela agência. Se você também ficou chocado com essa notícia, compartilhe! Daqui a pouco ninguém mais vai poder tomar suplemento alimentar protéico, só fumar cigarro e beber cachaça. FONTE: Alimentos com substâncias irregulares são proibidos - Notícias.pdf -
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Agora ficou a dúvida se a seta está errada no gráfico (deveria apontar para cima, e não para baixo) ou se a Maximum Whey da MPH tem 30% a menos de carboidratos. Apesar de contrariar o rótulo, seria, em verdade, um ponto positivo, e não negativo. Infelizmente a PROTESTE só disponibilizou esses gráficos, não dando acesso aos laudos laboratoriais.
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Perfeito! Um produto que foi reprovado no exame da PROTESTE pode ser um excelente suplemento para as necessidades de sua dieta diária. Há quem esteja em dieta sem restrição de carbos e que não vai se importar em ingerir alguns gramas a mais de carboidratos. No entanto, há aqueles que estão em dietas restritíssimas, e que podem se valer dos resultados para decidir a melhor estratégia suplementar.
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A matéria da PROTESTE não parece ser marketeira. As marcas foram reprovadas de acordo com a legislação de regula o mercado de suplementos alimentares. A margem aceitável de erro no rótulo é de 20%. E 20% é uma margem bem grande, em termos percentuais. O produto que não atende à legislação foi considerado reprovado. Nenhuma crítica até esse ponto. Em nenhum momento se disparou contra algum produto alegação no sentido de que seja "porcaria" ou "farinha", do modo como outros fizeram. Apenas foram analisados números de laboratório e de rotulagem, verificando-se se atendiam à legislação. É uma matéria técnica. A interpretação quem deve fazer é o consumidor. A grande questão que surge é: ainda que as diferenças percentuais sejam grandes em muitos produtos e a diferença efetiva de carboidratos na dieta não seja tão significante, por que a marca faria uma declaração falsa ou inexata no rótulo? Isso representa uma quebra de credibilidade. Se um número não corresponde à realidade do produto, como se pode acreditar nos outros números? E no tipo e qualidade dos ingredientes? Será que o produto protéico de whey hidrolisada é mesmo de whey hidrolisada? Ou também contém whey concentrada? Talvez albumina? Os testes não fizeram esse tipo de análise, mas nos deixam com a pulga atrás da orelha. Se há uma mentirinha aqui, pode haver uma mentirinha ali. E se a marca não fez, propositadamente, declaração falsa ou inexata no rótulo, mas pecou no controle de qualidade na fábrica? Isso é melhor ou pior? A questão não é se a matéria da PROTESTE é marketeira ou não. A questão que deve ser enfrentada é da oferta no mercado de suplementos de produtos que não correspondem àquilo que consta nos respectivos rótulos. Não parece ter havido intenção da PROTESTE em queimar marcas de suplementos. Parece que o que se busca é a melhoria de qualidade desse setor da indústria. E, ressalte-se, os produtos foram reprovados apenas por não conterem a quantidade de carboidratos indica no rótulo (dentro da margem de erro aceitável). Isso não quer dizer que o produto é "porcaria" ou lixo. Um produto que foi aprovado neste exame laboratorial poderia ser reprovado num exame que verificasse o tipo de proteína que compõe a fórmula (whey concentrada, whey hidrolisada, albumina, etc), e vice-versa. Os resultados dependem dos critérios de análise.
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A matéria deve ser analisada de modo crítico. O fato de a Whey Elite da Dymatize ter sido reprovada não é uma notícia boa, mas também não quer dizer que o produto possa ser comparado com Sustagem. O rótulo da Whey Elite afirma que o produto tem 2 gramas de caboidratos. Se no laudo da PROTESTE o erro foi de 158%, isso quer dizer que, de fato, essa Whey tem aproximadamente 5 gramas de carboidratos. Por outro lado, a quantidade de proteína foi 13% maior, dentro da margem de erro de 20% para mais ou para menos. Portanto, quem está tomando a Whey Elite não tem motivo para se desesperar. O laudo não significa que o produto não é bom, apenas aponta desrespeito à margem de erro legal na rotulagem. O produto tem mais carboidratos do que promete. No entanto, considerando 2 doses diárias de Whey, o acréscimo de 6 gramas de carboidratos no dia não irá arruinar a sua dieta. Repetimos, seja pensante, leia e processe as informações com cuidado e com senso crítico.
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Laudos de whey do Félix Bonfim A saga dos escândalos de péssimos produtos de proteína iniciada com os laudos de whey de Félix Bonfim ganhou mais um capítulo. A entidade de defesa do consumidor PROTESTE (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) avaliou diversos produtos de diversas marcas oferecidas no mercado brasileiro. Em matéria pretéria (Selo do INMETRO para Suplementos Alimentares) mostramos que o corajoso Félix Bonfim foi bombardeado pela indústria a fim de que fossem desacreditados os laudos de whey que apontavam produtos de baixa qualidade, com muito mais carboidrato e muito menos proteína em relação aos valores apresentados nos rótulos. PROTESTE também avaliou diversos suplementos Parece que o destemido Félix ganhou reforço. Os laudos das análises promovidas pela PROTESTE também apontaram diversas irregularidades nos suplementos alimentares de proteína testados. Os produtos reprovados foram os seguintes (tomada a referência do rótulo e por ordem de erro percentual em carboidratos - do pior para o melhor😞 Four Whey Protein da Suplemente - 844% a mais de carboidratos; 3W Triple Whey NO da Body Action - 320% a mais de carboidrato e 43% a menos de proteína; Extreme Whey Protein da Solaris - 288% a mais de carboidratos; Elite Whey Protein Isolate da Dymatize Nutrition - 158% a mais de carboidratos; Designer Whey Protein da DNA (não confunda com a importada e famosa Designer Whey) - 114% a mais de carboidratos; 100% Whey Xtreme da X-Pharma - 101% a mais de carboidratos; Bio Whey Protein da Performance Science Nutrition - 100% a mais de carboidratos; IsoFort Whey Protein Isolate da VitaFor - 100% a mais de carboidratos; Iso Tech Whey Protein da Atlhetica - 100% a mais de carboidratos; IsoWhey V3 da Nutrilatina AGE 100% a mais de carboidratos; IsoFast Ultra-Fast Whey Protein Isolate da MHP - 83% a mais de carboidratos; Ultra Whey Pro da Universal - 52% a mais de carboidratos; 100% Whey Protein da Neonutri - 34% a mais de carboidratos; Maximum Whey da MHP - 30% a mais de carboidratos. A nossa maior decepção foi com relação à famosa Elite Whey da Dymatize, produto que se tornou muito famoso pelo sabor delicioso e suposta qualidade propagandeada pela marca. Também foi decepcionante o resultado da IsoFast da MHP, da IsoWhey da Nutrilatina AGE e Ultra Whey Pro da Universal, pois são marcas que gozavam de excelente reputação no mercado. Produtos aprovados nos testes e que merecem a confiança do consumidor (tomada a referência do rótulo e por ordem de menor erro percentual em carboidratos - do melhor para o pior): Whey Protein Isolate da Now Sports - 1% a mais de carboidratos; 100% Whey Fuel da Twinlab - 4% a mais de carboidratos; IsoFusion Premium Whey Isolate da Gaspari Nutrition - 4% a mais de carboidratos; 100% Pure Whey da Probiótica - 6% a mais de carboidratos; Top Whey 3W da Max Titanium - 8% a mais de carboidratos; 100% Whey Gold Standard da Optimum Nutrition - 10% a mais de carboidratos. Nos suplementos aprovados nos testes, a maior supresa foi da desconhecida Whey Protein Isolate da Now Sports, que foi o produto que fornece de modo mais exato aquilo que promete no rótulo. A 100% Whey Gold Standard da Optimum Nutrition, a mais vendida no mundo, também foi aprovada, apesar da margem de 10% de erro (que é a metade do erro aceitável de 20%). PROTESTE confirmou os resultados obtidos por Félix Bonfim É muito revoltante verificar que dos 20 produtos analisados, somente 6 foram aprovados nos testes (considerando a margem aceitável de 20% de erro), o que implica numa reprovação de 70% dos suplementos avaliados pela PROTESTE. Isso quer dizer que a chance de você já ter sido enganado é muito grande. Quem criticava os laudos de whey do Félix Bonfim e os julgava falsos e oportunistas acaba de perder um round na disputa pela verdade. Agora a péssima qualidade de alguns suplementos de proteína foi atestada por uma das entidades de maior respeito no Brasil, a PROTESTE. Enquanto não temos um selo do INMETRO para suplementos alimentares, resta ao consumidor ficar atento para não comprar gato por lebre (carboidrato por proteína), prestando atenção nos atuais laudos de whey e nos prováveis laudos que se seguirão. Você quer contribuir para a melhoria da qualidade dos suplementos alimentares? É simples: divulgue para o maior número de pessoas os resultados das avaliações laboratoriais, para que consumidores como você não sejam mais enganados. Produto ruim tem que encalhar na prateleira. Produto bom tem que vender como água. Faça sua parte. Fonte: PROTESTE- Suplementos proteicos irregulares
