Gostaria de ingerir junto ao almoço pois tenho desperdiçado muito ovo (as gemas). Tem como hidratar a albumina e fazer omelete ou clara mexida? e como faz isso?
dá pra hidratar e colocar no liquidificador e guardar na geladeira para eu fazer isso por vários dias?

tome ao acordar e antes de dormir

ou após os treinos junto com um whey protein

 

da uma olhada: link quebrado removido.

Com certeza dá. Só coloca sal pra conservar. Esquenta a água, só um pouco. Pra cada copo de água coloca 3 colheres de albumina, colher cheia e copo de 200ml. Faz as contas e faz um litro de refrigerante, aí você guarda, fica como clara de ovo mesmo, mas tem que bater no liquidificador com água quente.

Obrigaaaada pelas dicas, vou tentar fazer amanhã

tome ao acordar e antes de dormir

ou após os treinos junto com um whey protein

 

da uma olhada: http://dietadodratkinsbrasil.blogspot.com.br/2012/11/alquimia-atkins-brincando-com-albumina.html

 

a pergunta não foi sobre como tomar a Albumina...e sim se é possível hidratá-la e deixar como clara de ovo....

 

Parabéns Micael.

Com certeza dá. Só coloca sal pra conservar. Esquenta a água, só um pouco. Pra cada copo de água coloca 3 colheres de albumina, colher cheia e copo de 200ml. Faz as contas e faz um litro de refrigerante, aí você guarda, fica como clara de ovo mesmo, mas tem que bater no liquidificador com água quente.

essa eu não conhecia vou fazer otesteaqui tbm 

vlw

Tenho um conhecido que coloca as claras cozidas no liqüidificador, deixa em forma de pó, guarda na geladeira e tempera com azeite e come com torradas.

Ou seja, sempre aprendendo.

Vou tentar essa dica aí também.