estou meio sem grana entao estou pensandu em comprar proteinada soja

mto mais barata

e meu instrutor apoia pq alem de barata ela é boa ele disse que tomou e teve mto resultado!

me recomendou tomar sempre que eu sentir fome com como de leite desnatado!

queria saber mais sobre ah proteina da soja ela é boa ajuda?

nunca vejo ninguem comentar sobre ela no forum

obrigado abraços

Proteinas vegetais como a proteina de soja são consideradas proteinas imcompletas pois faltam um ou alguns aminoácidos essenciais para se tornar uma proteina completa, ou seja tem um baixo valor biológico.

Outra coisa importante é que há estudos provando que um consumo alto de proteina de soja é capaz de abaixar os níveis de testosterona.

Vou procurar onde li esse artigo sobre a soja abaixar os niveis de testo e depois posto aqui pra galera dar uma olhada.

Abraços

axo que nao hein

entao porque ah soja é recomendada para vegetarianos que nao comem carne

assim substituindo ah carne pela proteina da soja?

Vitormorato disse:

axo que nao hein

entao porque ah soja é recomendada para vegetarianos que nao comem carne

assim substituindo ah carne pela proteina da soja?

Não dá nem para comparar uma proteina animal como a carne com uma vegetal como a de soja em relação a aminoácidos.

Tem quem defende o consumo da proteina de soja, ainda mais que o brasil é um dos maiores produtores de soja, com isso a televisão julga como melhor fonte de proteina.

Há estudos relatando que a soja devido ao isoflavona é capaz de reduzir o nível de testosterona e a qualidade espermática.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6057888/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18086792

axo que nao hein

entao porque ah soja é recomendada para vegetarianos que nao comem carne

assim substituindo ah carne pela proteina da soja?

se não me engano, não é por que ela reduz o nivel de testo.

ela aumenta o de estrogeno, daí a soja ser tão recomendada para mulheres na menopausa.

de qualquer forma, nao toma essa porcaria nao. se for usar soja, pelo menos que seja a isolada.

eu tomei proteína de soja, horrível mas tomei... Enfim ganhei um 1kg em um mês, só que não posso confirmar, pois estava fazendo o (DFHT), treino pesado.

Aí não se esta massa foi ganho, pelo treino ou proteína de soja, mas é bom tomar, pra quem não tem grana.

 

@Vitormorato, respondendo o que você perguntou: sim, funciona, e é uma das melhores opções para quem está com orçamento apertado. Mas antes preciso corrigir a informação que te deram, porque ela é o mito mais repetido sobre a soja.

@GUILSILVA, a soja não é proteína incompleta. Ela contém todos os nove aminoácidos essenciais em quantidade adequada, e o escore de qualidade proteica dela é 1,0 pela escala PDCAAS, que é exatamente o mesmo do whey, da caseína, do ovo e da carne. Ela é a exceção entre as proteínas vegetais, e é justamente por isso que é recomendada a vegetarianos. Quem é limitado em aminoácido é o feijão, o arroz, o milho e o trigo. A soja é relativamente mais baixa em metionina, mas não a ponto de deixar de ser considerada completa.

Sobre a questão hormonal, respondi em detalhe no tópico sobre os riscos da soja, então resumo aqui: existem meta-análises reunindo dezenas de estudos de intervenção em homens, e elas não encontram alteração significativa de testosterona total, livre, SHBG ou estradiol com consumo de soja ou de isoflavonas. Os casos de alteração são relatos isolados com consumo extremo, da ordem de três litros de bebida de soja por dia.

@zapatista, a ideia de que ela aumenta estrogênio também não se confirma. As isoflavonas não são estrogênio, são moduladores seletivos do receptor, com preferência pelo receptor beta. O uso na menopausa se deve a um alívio modesto de fogachos por essa via, o que é bem diferente de elevar estradiol.

Agora a parte prática, que é o que você realmente perguntou e ninguém respondeu.

No Brasil, "proteína de soja" costuma significar duas coisas bem diferentes, e a diferença de preço entre elas é enorme.

A proteína texturizada de soja, aquela vendida como carne de soja em pacote de supermercado, tem cerca de 50 por cento de proteína e custa uma fração de qualquer suplemento. Ela é comida, não suplemento, e rende muito bem em refeição, misturada no arroz, no molho ou com carne moída.

A proteína isolada de soja em pó tem por volta de 90 por cento de proteína e é mais cara, mas continua bem mais barata que whey.

Para quem está sem dinheiro, a texturizada é o melhor custo-benefício do grupo, com folga.

Dito isso, vou te dar o conselho mais útil que eu tenho, e ele não é sobre soja. Para quem está com orçamento curto, as melhores fontes de proteína do Brasil não são suplemento nenhum. Faça a conta de reais por 100 gramas de proteína usando ovo, frango, leite em pó, sardinha em lata e fígado. O ovo costuma ganhar de quase tudo, com a vantagem de vir com gordura, vitaminas e colina junto. Um suplemento só se justifica quando resolve um problema de logística que a comida não resolve.

Sobre a orientação do seu instrutor, de tomar sempre que sentir fome com leite desnatado, ela não é ruim, mas está incompleta. O que decide o seu resultado é a proteína total do dia, não o momento em que você toma. Some tudo que você come e veja se chega perto de 1,6 a 2 gramas por quilo. Se chegar, o shake vira opcional. E se o seu objetivo é ganhar peso, use leite integral, não desnatado, porque você precisa das calorias.

@cleber :D, sobre o seu 1 kg em um mês, você fez bem em não atribuir com certeza. Esse é exatamente o ritmo esperado para quem está treinando pesado e comendo bem, independentemente da fonte de proteína. A proteína de soja forneceu a matéria-prima, o treino e o superávit fizeram o trabalho.

E, para fechar com honestidade sobre o que a soja não faz: para hipertrofia especificamente, o whey leva uma pequena vantagem, porque tem mais leucina, cerca de 11 por cento contra 8 por cento da soja, e digestão mais rápida. Os estudos que comparam os dois mostram ganho de massa com ambos, com diferença pequena a favor do whey em alguns trabalhos de curto prazo. Essa diferença some quando a proteína total do dia está adequada. Ou seja, não é a escolha entre os dois que vai decidir o seu resultado.

As informações apresentadas não substituem orientação médica específica e são meramente opinativas. Nunca se deve confiar numa única fonte isolada. Use apenas para início de suas pesquisas.