Tópicos sobre nutrição
O treinamento de musculação sem um cuidado nutricional não é eficiente. Tire suas dúvidas sobre nutrição esportiva: número de refeições diárias, composição nutricional, dietas para emagrecimento ou perder peso, dietas para ganho de peso e massa muscular, e assim por diante.
1.763 tópicos neste fórum
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Editando... sumiram os textos quando postei Boa tarde pessoal, vou primeiro explicar o meu contexto de treino e estratégia e na sequência posto as informações padrão. Faz 1 ano que fiz uma dieta (aprox. 1800kcal) e reduzi meu peso de 89kg para 79kg. Minha percepção foi de que consegui manter a massa muscular apesar da dieta restritiva e reduzi medidas principalmente medidas abdominais, notando pelas minhas calças e cintos mas visualmente não notei ganho de definição. Veio a pandemia e alterou minha rotina de trabalho, treino e alimentação. Passei a treinar em casa apesar das limitações, a dieta bagunçou um pouco e agora estou com 81kg. Meu BF era 21% com 89…
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Não tenho dinheiro para comprar hipercalóricos, mas resolvi fazer um daqueles caseiro. Pela praticidade pois eu trabalho e não tenho muito tempo de fazer refeições solidas. Eu por enquanto misturo: 350g Leite Integral 60g de pasta de amendoim 50g de farinha de aveia Queria uma sugestão de algo a mais para colocar, sem que tenha de bater no liquidificador. Obrigado.
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PADRONIZAÇÃO dos POST NOVOS (Copie e cole e responda ao lado) Idade: 38 Altura 1,58 Medicações em uso :Anticoncepcional tamisa 30 Problemas de Saúde e história de cirurgias: toxoplasmose congenita. teve um periodo a uns dois anos atras tive suspeita de hipotiroidismo, mas segundo o medico ela se normalizou. Exames de sangue hormonais recentes. nao tenho nenhum exame de sangue ou hormonal recente. Tempo de treino:40 a no maximo 60 minutos Ciclos FEITOS com dose e tempo: Ciclo PROPOSTO com Aes (Marca) dose e tempo: Divisão de treino e horario do mesmo:( superiro, inferior, superior, bike) se repete tds os dias das 6:00 as 7:00 Dieta : ja fiz dieta muito …
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Boa noite pessoal tenho essa dúvida, ja fiz os calculos que preciso para emagrecer e preciso de 2500 kcal/dia. Por falta de tempo o meu almoço é o pre treino então estou comendo 1500 kcal de boas calorias e chego em casa a noite (sem tempo para comer a tarde) como mais 1000 kcal limpas tb. Há algum problema e dividir assim? Se sim pq?
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Galera faz mto tempo que eu venho procurando clara de ovo pasteurizada (liquida) para fazer omelete de clara, o que facilita muito, para dar um exemplo no youtube tem um video do coleman usando um produto chamado eggology, mas nun caencontrei, aliás encontrei, mas o produto tinha mais carbo doq proteina, o do coleman era proteina pura, alguem sabe me informar se isso existe no brasil?
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Olá, sou Camilla Sena. Acompanho sempre o fórum e vejo as dicas e orientações de vocês. Tenho um peso ok para a minha altura, mas tenho muita gordura, me alimento da maneira mais saudável possível e faço academia, porém com a quarentena ainda não retornei porque aqui na minha cidade não reabriu ainda. Então, estou tendo dificuldade em conseguir treinar em casa, não vejo ter efeito. Gostaria que me ajudassem a perder gordura, com uma dieta para esse objetivo, e algum tipo de treinamento para fazer em casa enquanto a academia não reabre. Estou aberta a opinião e sugestão de vocês. Idade: 34 Altura: 1,55 Peso: 50 Medicações em uso ( Anticoncep…
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Boa tarde galera!!! Por volta de ano 1 meio atrás resolvi deixar de ser obeso. Fui de uns 128kg pra 95/96kg. Agora parece que dei uma boa travada, fico lutando pra não engordar. É fato que saio da dieta 2x por semana (assistindo UFC sábado e no almoço domingo). Estou tentando montar uma dieta cetogênica aliada talvez de um jejum intermitente. Ficou mais ou menos assim Café da manhã: 100g - Abacate 3 ovos inteiros. Almoço: 150g frango grelhado + salada (couve, brócolis ou alface) Lanche da tarde: 170g patinho moido com 1 rap10 integral ou 2 fatias de pão integral (é uma boa por esse carbo aqui?) Janta: 150g frango grelhado + salada Ceia: 4 ovos Pe…
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Boa tarde! Bom, há 4 anos venho passando por uma transformação monstruosa, porém com mtos altos e baixos na dieta. Eu apanho muito, pois tenho tido alguns episódios de compulsão alimentar, creio que por consequência de dietas mto restritas as quais tenho seguido de 1 ano e meio para cá. Já fiz um ciclo pequeno de esteróies em fevereiro/março de 2019 conforme relatado abaixo, porém não o fiz com total disciplina, mas mesmo assim obtive um volume muscular razoável. Enfim, ocorre que iniciei em 04/03/20 um ciclo de stanozolol via oral (também descrito abaixo - decidi iniciar com o stan apenas para performance mesmo, pois tenho caído um pouco no rendimento dos treinos t…
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Olá a todas (os)! Estou seguindo uma dieta há algum tempo, e gostaria de fazer a acrescentar alguns alimentos porque o lanche da tarde está me deixando com fome e a ceia está intragável. Gostaria de acrescentar 20Gr de flocão de milho e 1 RAP10 Integral, alterando também os horários. Na primeira imagem é a dieta atual, na segunda é o que eu desejo KKKKKKKKKKKKK! Podem ver para mim se há como adaptar? Desde já agradeço!!!!
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Olá galerinha do bem! Vou dar um resumo da minha vida de sanfona, daria até para fazer um CD. Treino há mais ou menos 6 anos, às vezes consistente, outras não. Às vezes com dietas loucas, metabólica, lowcarb, cetogênica, do ovo kkkkk. Com ECA, sibutramina, rebotes. Já fiz acompanhamento com nutricionista, nutrólogo e psiquiatra. Sofro de disfunção da TPM, o que faz eu ficar descontrolada, comendo até o reboco da parede. Por vezes fiquei bem seca e flácida. Por vezes fiquei até que torneada, mas ganhei uma protusão discal e crise de pressão alta por usar Hemorrage. Minha rotina é a seguinte: acordo 5.15, faço café, 5.40 tomo 30gr de malto e vou treinar. Às 7 ch…
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antes de mais nada sim, eu pesquisei e nao achei nada sobre o assunto o q to querendo saber é: quanto o ovo de granja é mais prejudicial (nao sei se pode se dizer assim) do que o de galinha caipira? minha mae soh fala q o de granja faz mal, pq as galinha soh come ração, ja a galinha caipira come capim, milho, ração, etc... quase o mesmo q se comparar alimentos com e sem fertilizantes, herbicidas, etc... se fosse digamos para comer 1 ou 2 duzias de clara por dia qual ovo seria o mais aconselhavel tem uma granja aqui perto de casa e la da pra conseguir por 1,30 1,50 a duzia do ovo ja o ovo de granja minha mae chega a pagar 3,00 até 3,50 a duzia oq acha…
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QUAL O PREÇO DO LEVEDO EM MEDIA??? PEDI PRA UM MALUCO DA FEIRA DESCOLAR PRA MIM E QRO SABER SE ELE NÃO VAI METER A FACA..PELO FATO DE EU SER LEIGO !!! E A LINHAÇA...DEVO CONSUMIR QUANTO POR DIA??? EM QUE HORARIO ELA EH MELHOR APROVEITADA???
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Conversando com um amigo meu que é farmaceutico, ele me disse que o zinco é um dos grandes responsáveis pelo aumento da síntese protéica (hipertrofia). Uma dieta rica em zinco vai contribuir muito pra hipertrofia! Alguém conheçe alguma alimento e suplemento rico em zinco?
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Não sou celíaco, mas optei por uma rotina alimentar sem glúten para evitar a irritação da parede intestinal atribuída ao consumo de muito glúten. Também sei que a aveia não tem glúten naturalmente, mas que por processo de contaminação cruzada no armazenamento ela pode ser contaminada por outros alimentos e que pode apresentar glúten. As aveias sem glúten são muito mais caras do que as aveias que sofrem a contaminação cruzada pelo glúten. A questão que coloco é: qual é a quantidade de glúten presente na aveia por conta desse processo de contaminação cruzada? Existem dados científicos ou fidedignos sobre a quantidade de glúten que passa a apresentar a aveia q…
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Alguém já tinha ouvido falar sobre? A ideia é simples e parece bem interessante mesmo. Fonte (portal da educação física) Que o café da manhã é a principal refeição do dia não é novidade para ninguém, porém muitos atletas não conseguem, com a correria do cotidiano, preparar uma refeição balanceada e completa. Por isso, apostar no overnight oat pode ser uma solução. Formado principalmente pela combinação de aveia associada a leite, iogurte ou whey protein, o overnight oat vem conquistando cada vez mais adeptos. A mistura, que deve ser preparada na noite anterior e guardada na geladeira, ainda pode conter farinha de linhaça, chia, nozes e até manteiga de amen…
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Na albumina diz que 20 g = 2 colheres de sopa No whey da Optimum diz que 30 g = 2 colheres de sopa Na maltodextrina diz que 30 g = 2 colheres de sopa No site http://redesans.com.br/saiba-quanto-de-oleos-e-gorduras-tem-numa-porcao/ diz que 1 colher de sopa de azeite de oliva normal tem 8 g, logo 2 colheres teriam 16 g. Contraditoriamente diz que 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem tem 13 g, logo 2 colheres teriam 26 g. Afinal, as colheres de sopa têm tamanhos diferentes ou algumas são cheias e outras não e por isso a gramatura muda? O problema é que pode variar de 16 g a 30 g e é muita diferença se for ana…
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Olá. Preciso muito de ajuda para montar uma dieta. No momento estou pesando 56 kg e tenho ,1.63 altura. Há 6 meses estava pesando 80 kg, pois tinha engordado muito na gravidez. Entrei na academia faço musculação 3x na semana e 2x treino funcional. Minha barriga continua feia. Será que preciso perder mais gordura? Ela tbm esta flácida pq ficou enorme na gravidez. Não sei o q fazer ☹️
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Tenho 1,77 de altura qual tipo de treino me faz crescer mais um pouco?
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Oii pessoal, tudo bem? Preciso de ajuda em questão de dieta, eu treino há 3 anos, sempre tive uma alimentação controlada e balanceada, mas o amadurecimento ainda está em processo, já segui dieta restrita há 1 ano atrás, no momento não estou seguindo nenhuma. Consegui baixar bastante meu BF, não sei quanto exatamente está hoje, mas creio estar na casa de 18% há 20%... Quero muito baixar mais meu BF e ficar com um ganho mais seco... Gostaria de algumas dicas 🙏🏻 Obrigadaaaa! _____________________________________________________________________ Idade: 25 Altura: 1,49 Peso: 50kg Medicações em uso (Anticoncepcional, etc...): NÃO…
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Boa noite amigos, Sou novo no fórum e gostaria de uma avaliação de vocês. Treino a algum tempo e basicamente nunca consigo evoluir... Tenho um corpo razoavelmentezinho legal, mas nada além disso e meu objetivo era basicamente ganhar massa magra pra caralho mas ganhando o mínimo gordura.. Basicamente meu corpo sempre funcionou da seguinte forma: Se eu ganho músculo, tb ganho gordura. Se eu perco gordura, também perco músculo. To ficando realmente frustrado depois de uns 4 anos de treino sem evoluir em porra nenhuma. Só gastando tempo e dinheiro. Resolvi ir em uma nutricionista e ela me passou uma dieta que eu comecei a perder peso. Gordura…
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Estou com uma duvida sobre o tempo de conservacao do omelete.Como preciso levantar as 5 da manha e pegar o onibus as 5:15,tenho que fazer as coisas correndo,me arrumar,arrumar a mochila,preparar o omelete,e tenho que fazer as coisas correndo.Quero saber se eu preparar o omelete no dia anterior e deixa-lo na geladeira para no dia seguinte eu levar no café da manha,ele perde os nutrientes?Eu geralmente consumo ele de manha e deixo na geladeira da empresa para comer a tarde.
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Eu não sou atleta e não tenho planos para competir, apenas quero atingir um shape admirável, nisso fica claro que não pretendo secar chegando a extremidades de BF, como por exemplo 6 a 7%, é sim me manter no 9 a 12%. Fiz um off a pouco tempo no que eu subi para 15-16% de BF, estou em manutenção atualmente e conseguindo manter minha massa magra. Minhas doses de testo sempre foram 250 a 300mg, pretendo ficar nessas doses por 20 semanas. Mas minha dúvida é, se eu quiser realmente baixar o BF para voltar aos meus 10% que foi da onde eu comecei o off, é necessário realmente um cutting ou será que uma dieta normocalorica a longo prazo me levaria a esse resultad…
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Olá pessoal! Comecei acompanhar as postagens aqui e gostaria de um auxílio/avaliação da minha dieta. Há muito tempo pratico esportes (jogava futebol, musculação, judô, etc) Mas nunca fiz dieta, nunca tive o resultado e pelo contrário apenas fui engordando... Há um ano exatamente resolvi mudar de vida e seguir uma dieta, estava com 79,8kg e hoje estou com 66kg. Perdi em média 23kg de gordura e ganhei 10kg de MM, o que me acarretou um pouco de flacidez, venho tratando com radiofrequência. Estava bem nos treinos e dieta eu consigo seguir muito bem e amo essa nova vida... Porém coloquei prótese de silicone e fiquei um mês sem treinar, esta semana reto…
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Proteína Um erro alimentar muito comum que observamos nas academias é o fato das pessoas aumentarem o seu consumo de proteínas e aminoácidos depois que começam a fazer musculação. Esse erro vem do mito de que (como o músculo é formado por proteínas) “quanto mais proteína, mais músculos”... Mas isso é só um mito mesmo! O máximo que nosso corpo consegue absorver de proteína é 2g/Kg/dia (comprovado cientificamente). Ou seja: uma pessoa de 60Kg deve ingerir algo em torno de 120g de proteína por dia, e isso equivale a um bife médio!!!! É fácil perceber que pela nossa cultura alimentar, em geral já ingerimos muito mais proteína do que o necessário. O q…
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Olá Tenho 19 anos, 1,66 altura , 63 kg 66 cintura , 99 quadril , 89 busto ... Estou querendo definicao muscular, e reducao de gordura corporal..treino 5 x na semana, treinos pesados, com cargas altas.. no treino de pernas, faço exaustao do musculo.. abaixo minha dieta..gostaria que de uma avaliacao, pois não sei se estou fazendo o correto DIETA 5 CLARAS = 15 g proteina ½ PÃO FRANCES – 12 g carboidrato 1 COPO LEITE DESNATADO – 10 g proteina 10 G CASTANHAS - LANCHE MANHÃ BANANA – 25 g carboidrato +1 gr proteina 2 COLHERES AVEIA – …
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Boa tarde! Alguém pode me ajudar com essa dieta para ganho de massa? Fiz pelo aplicativo está correta? Dados: Sexo:masculino Idade: 31 anos Altura: 1,79 Peso:82 kg Bf% 13~15 Tempo de treino: 2,5 anos Dieta 3278kcal Carboidratos- 491 Proteína- 219 Gordura- 68 1 cápsula Multivitamínico, 10g de maca peruana, 3g de creatina. 7:30 Café da manhã 6 bolacha salgada integral + 200ml de leite com café 10:30 Lanche Crepioca recheada com 60g de queijo branco (2 ovos + 1 colher de tapioca) + 100ml Café 13:30 Almoço 100g Patinho moído 200g…
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Idade: 23 Altura: 1,67 Peso: 65 kg Medicações em uso (Anticoncepcional, etc...): tomando bilastina 20 mg, fluoxetina 10 mg Problemas de Saúde: nenhum Tempo de treino: mais de 2 anos Ciclos FEITOS com dose e tempo: não fiz Ciclo PROPOSTO com Aes (Marca) dose e tempo: não fiz Divisão de treino e horario do mesmo: A e B / malho de 06:00 as 7:00 Dieta com quantidade de proteina/carboidrato/gordura por dia: -Café da manhã 7:15 - 1 ovo e 2 claras + queijo minas / café -lanche da manhã 10:00 - fruta -almoço 13:00 - 2 col. de arroz, 1/2 concha de feijão, 1 carne e salada -lanche da tarde 16:00 …
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Olá, sou nova aqui, e preciso de ajuda a montar uma dieta .. Idade:23 Altura:1,68 Peso:59 Medicações em uso (Anticoncepcional, antidepressivo,anti hipertensivo, etc...): nenhum Problemas de Saúde e história de cirurgias: nenhum Exames de sangue hormonais recentes OU que tiver recente= irei fazer semana que vem e atualizo aqui Tempo de treino: 4 meses Ciclos FEITOS com dose e tempo: não Ciclo PROPOSTO com Aes (Marca) dose e tempo: ainda não Divisão de treino e horario do mesmo horário: 13hr SEG: perna/terça: braço QUAR:glúteo Dieta com quantidade de proteina/carboidrato/gordura por dia : não sigo, tento comer sempre o…
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Ouvi falar q o leite tem uma enzima que engrossa a pele e dificulta a definição, pois com uma pele grossa os musculos sao menos visíveis. A moçada toma mto albumina com leite, to com o pé atrás em relação a isto. Alguém aí sabe c esse negócio eh verdade?
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Tabela Índice Glicêmico de Harvard com alimentos mais comuns: Fontes: http://www.health.harvard.edu/healthy-eating/glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods Sobre a discussão do Índice Glicêmico do pão branco e do pão integral industrializado, segue abaixo um link com alguns esclarecimentos: http://circuitomt.com.br/editorias/saude/64055-pao-integral-industrializado-e-pior-do-que-pao-branco.html É difícil achar um consenso entre alguns itens desse tipo de tabela, e se alguém tiver algum comentário a fazer, bem como mais esclarecimentos sobre o tema do pão integral industrializado, como cita a matéria do link que coloquei, seria leg…
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Fala galera, vou aderir a dieta Rapid Fat Loss do Lyle Mcdonald e preciso bater 180g prot com o mínimo de gordura e carb possível (podem haver, mas queria minimizar). Até agora optei por: 300g patinho: 73.66 prot, 7.3 gord, 0 carb 300g brócolis: 8.46 prot, 1.1 gord, 19.92 carb 200g ovo cozido: 25 prot, 21 gord, 2.23 carb To com um total de 107g de prot, ainda falta muito e não consigo pensar em nada pra completar, a dieta vai ser em jejum 16/8, não tenho suplementos, o máximo que posso fazer é comprar algumas barras de proteinas caso ajude. Se alguém puder ajudar com dicas ficaria grato, valeu!
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Opa galera me veio essa duvida agora pois estou querendo perder gordura na parte do abdomen , cortei carboidrato depois das 6 horas da tarde e minha janta é a seguinte. 250 a 300g de peito de frango grelhado 1 cebola picada 1 tomate picado Salada de alface , tomate e tals. Gostaria de saber se a cebola é considerado carboidrato ou se posso continuar comendo normalmente como venho fazendo. Abraços
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Fala galera, boa tarde. Primeiramente peço perdão por incomodar como sempre. Há pouco aderi ao jejum intermitente de 24h para diminuir um pouco mais da BF, fazendo a refeição as 20h (janta). Prático os exercícios as 08/09h da manhã e só vou me alimentar novamente as 20h da noite, há algum problema? Único suplemento que tomo é vitaminas e cafeína da growth, além de água. Obrigado e peço perdão por incomodar 25 anos 1.75 Comecei com 71.5kg, atualmente 68.7kg. tô realmente magro mas devido a má alimentação acumulei uma gordura na parte inferior do abdômen que tá me deixando com auto estima muito fudida, mas resolvido mudar os h…
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Glr tenho 6 meses de treino, ganhei bastante massa muscular mais veio umas gordurinhas se eu fazer um cutting agr eu perco mta massa?
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Oii pessoal!! Boa noite, Tudo bem com vocês? Sou nova por aqui, mas já tenho muito a agradecer pelo que já aprendi com vocês ao ler as postagens nos últimos dias. Vejo que ajudam muitas pessoas, sempre com tanta dedicação e conhecimento. Então, resolvi criar um tópico para pedir a ajuda de vocês, pois estou precisando muito! Tenho me sentido muito desmotivada, pois não vejo tantos resultados mesmo seguindo dieta firme e treino regular. Há 2 anos faço musculação (6x/semana), com objetivo de hipertrofia muscular (meu professor não coloca treino aeróbico, mesmo eu tendo alto BF) (obs: comecei a fazer HIIT após os treinos de MMSS, ou seja 4x/semana, há 15 dias por …
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Se você está gordinho, você não é saudável, independente se seus exames estão bonitinhos. Vou falar bastante sobre esse assunto. A obesidade e excesso de gordura corporal é extremamente preocupante e é algo que quero estudar até o resto da minha vida. A sociedade está e é doente, e quando o indivíduo quer mudar, ele busca o caminho mais "fácil" ou mais rápido, causando diversos problemas e desordens metabólicas. Farei vários posts a respeito dos meus novos conhecimentos adquiridos e que estão sendo adquiridos. Abaixo vai a introdução do meu TCC de educação física. Segundo Conde e Borges (2011), no Brasil nos anos de 2008 a 2009, cerca de 10% da população adulta…
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Oie Pessoal!! Dava dando uma olhada naquele livro " A Dieta de South Beach", e achei bastante inviavel, mas mesmo assim, queria entender por que, segundo o cardiologista (?), perde a barriga primeiro ?? Seria pela manerada nos carbos? Baun, de todo jeito VALEU! https://www.submarino.com.br/produto/15567181/dieta-de-south-beach-a
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Pretendo incluir atum na minha alimentação , é um alimento com proteinas de alto valor biologico e é rico em gorduras boa. O unico problema é que eu não sei como preparar atum em lata, e peço que me orientem nesse pate
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Ola, sou nova aqui e gostaria de ajuda pra melhorar minha dieta, passei com nutricionista faz um tempinho e de lá pra cá fui ajustando conforme pesquisava. Consegui comendo muito carbo limpo sair do 47 kilos para os 54 porém mal distribuídos, pernas e glúteos melhoraram mas a barriga apareceu junto. Treino a 1 ano e meio/2 mas era só por indicação médica (psiquiatra só queria retirar o antidepressivo caso eu fizesse atividade física e assim comecei mas sem levar a sério). Treinando sério fazem 6 meses e agora gostei desse estilo de vida. Quero chegar nos 60 kilos mas de uma forma mais limpa e melhorar meus ganhos, sinto que meus ombros e costa estão melhores que membros i…
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Fala Galera, meu nome é Rafael S Ortolan, sou relativamente conhecido no Face, sou atleta DHT (Dudu Haluch), não sei se tem alguem aqui que me acompanha la, mas vamos para oque interessa... Meu primeiro forum que participei assim que comecei a treinar foi esse, e sempre me ajudaram muito quando preciseis (a uns 3 anos atras) por isso resolvi voltar, para pode "retribuir" toda ajuda que foi me dada no inicio, dividindo um pouco do meu conhecimento com vcs, e ajudar no que for possivel. Hoje vou falar um pouco do metodo de dieta Cetogenica (Keto), espero que tenha serventia para alguem, e qualquer duvida podem comentar, que assim que possivel responderei. Abraços fel…
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Fermentando o leite com aquelas bactérias Kefir, que consomem a maldita lactose, seria uma boa opção de se conseguir proteína de alta qualidade e a preços baixos? Soro de Leite (whey) é muito barato, tem gente que dá aos porcos, o problema é que contém o açúcar lactose, que é de difícil digestão para os humanos.
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Bom gente, criei esse tópico pra ajudar o pessoal ( igual a mim) que não tem muito tempo a perder... seja por causa do trabalho, da faculdade, dos estudos, ou de sua rotina do dia-a-dia. Muita gente já sabe que a clara de ovo é uma protéina de lenta absorção, muito indicada para comer durante o dia e antes de dormir... Mas o que mais me irritava era a demora para a clara do ovo cozinhar... em média 10-15min dependedo do fogão de cada um... Foi ai que me veio a ideia de colocar as claras dos ovos num prato com pouquíssimo sal, e colocar no microondas por 1min e meio... dependendo da quantidade de claras, aumenta ou diminui o tempo... no meu caso 3 claras = 1…
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Bom, considerando que a dieta de muitos inclui clara de ovo, e muitos, como eu, preferem tomar "in natura" ao invés da albumina industrializada, queria discutir um modo eficas de separar a gema da clara. Atualmente eu quebro o ovo acima da metade, despejo o q tem de gema em uma das partes da casca quebrada; a outra metade eu boto na minha mão, seguro a gema e deixo escorrer a clara.... Defeito: 1- às vezes a gema estoura, daí cai gema junto e a lambança é geral. 2- Sempre acabo desperdiçando um pouco da clara, pois minha mão não é anti-aderente... hehe Já ouvi falar dum papo de fazer um furinho no ovo e esperar escorrer a clara... alguem sabe de um modo bom??? …
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MASSIVE EATING (Parte 1) Finja que você voltou a escola e que o Sr. Berardi acabou de passar um quiz para vc responder Felizmente tem apenas uma pergunta. "Qual das frases abaixo é verdade?" A) A maioria das pessoas traina o suficiente para crescer, mas eles falham em comer o suficiente. B)A maioria das pessoas comem bem, mas não treina o suficiente Largue seu lápis. Okay, Qual a escolhida? Se vc disse "A" dê um 10 para sí, mas não se sinta mal se você escolheu a letra "B", na verdade as duas estão corretas. Provavelmente a maioria das pessoas fazem as duas coisas erradas. Mas se vc tivesse que dizer qual é a mais certa, você diria "A". Se vc não…
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GENGIBRE Indicações: estimulante gastrintestinal, aperiente, combate os gases intestinais (carminativo), vômitos, rouquidão; tônico e expectorante. Externamente é revulsivo, utilizado em traumatismos e reumatismos. RAIZ DE GENGIBRE: O gengibre é uma das melhores ervas para o tratamento de distúrbios intestinais. O gengibre previne a náusea, os gases, a flatulência e os vômitos. A raiz de gengibre não é um laxante, mas tonifica o músculo intestinal e fornece enzimas proteolíticas para ajudar a digestão. Bastam algumas fatias finas de gengibre com um pouco de limão antes das refeições para que nosso sistema digestivo “acorde” e funcione bem. Ao ser colocado n…
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Olá, Me chamo Rosana, Recentemente me formei em psicologia na UFSM (RS), e estou com um caso que gostaria de um 'apoio' nutricional bastante delicado e peculiar, para uma de minhas pacientes, uma vez que meu conhecimento para com dietas e metas de ganho/perda muscular é bastante leigo. Primeiramente gostaria falar um pouco do caso em si, que busco apoio 'nutricional' para ajudar a aliviar tensões 'psicológicas' de uma paciente bastante aflita. Não querendo ser prolixa para não tomar o tempo de vocês, peço que, quem se dispor a ajudar-me nesta situação, o faça com muito cuidado, humanidade e respeito já que tratamos de uma paciente em patologia psíquica, ou seja,…
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Estava eu em uma mercearia de esquina e vi lá uma pururuca (pele de porco). Quando vi, logo pensei em gordura, mas, tive uma surpresa ao olhar o valor nutricional: Porção 20gr 100 kcal 0 carb. 12g de proteina 6g de gordura Sei que tem conservantes e sódio, mas por 70 centavos pra quem tava sem tempo de ingerir proteínas, me interessei pelo assunto.. pesquisei na net sobre este alimento e descobri que a de microondas que é muito melhor. Não apenas 60% proteína, mas sim 80% de proteínas com somente 1/3 da gordura e sem sódio... https://www.fatsecret.com.br/calorias-nutrição/genérico/pururuca?portionid=7047152&portionamount=100,…
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Hoje em dia existe uma verdadeira febre de consumo de soja. Propagada como um alimento rico em proteínas, baixo em calorias, carboidratos e gorduras, sem colesterol, rico em vitaminas, de fácil digestão, um ingrediente saboroso e versátil na culinária, a soja, na verdade é mais um "conto do vigário" do qual a maioria é vítima. É bem verdade que a soja vem da Ásia, mais especificamente da China. Porém, os chineses só consumiam produtos FERMENTADOS de soja, como o shoyu e o missô. Por volta do século 2 A.C., os chineses descobriram um modo de cozinhar os grãos de soja, transfomá-los em um purê e precipitá-lo através de sais de magnésio e cálcio, formando o assim chamad…
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Acho que a maioria já ouviu falar das dietas dos Grace: basicamente consiste em não misturar os grupos de alimentos conforme uma tabela. Mas será que isso tem algum embasamento científico? E outra, nela o limão fica num grupo só e não se mistura com nada, esse pra mim é o único que faz sentido não misturar, embora não sei se não tem nada a ver. Abraços
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MILHO: É rico em amidos e proteínas, boa fonte de folato e tiamina e possui boas quantidadesdas vitaminas A e C, de potássio e ferro. A pipoca, preparada sem gordura tem poucas calorias e muitas fibras. Mas o milho é carente de niacina, por isso não substitui proteínas. A carência de niacina pode provocar uma doença chamada pelagra. Consumido com feijão e outras leguminosas, o milho proporciona uma proteína completa. fonte: https://www3.faac.unesp.br/nos/bom_apetite/abc_ali_inf.htm Vale a pena colocar pipoca na dieta?
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